Закуски и салаты
Какие салаты Вы готовили на Новогоднюю ночь? Люблю покушать вкусно, может из предложенного что то понравится.
цезарь, оливье, греческий
Салат из жареных кальмаров и свежей зелени.
Продукты (на 4 порции)
Кальмары целые (лучше маленькие кальмары, чем один крупный) — 600 г
Масло оливковое — 4 ст. л.
Перец чили свежий, красный — 2 шт.
Чеснок — 1 зубок
Цедра и сок 1 лимона
Руккола — 100 г
Зелень петрушки — 1 жменька
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок ½ лимона
Дольки лимона
Соль, перец
Как приготовить салат из жареных кальмаров:
1.Отделите голову кальмаров от туловища, отрежьте ее от щупалец и выбросьте. Очистите туловище и снимите тонкую кожицу. Хорошо вымойте вместе со щупальцами и обсушите бумажным полотенцем.
2.Перемешайте кальмаров с оливковым маслом, мелко нарезанным чили, давленным чесноком, тертой цедрой и лимонным соком. Посолите, поперчите.
3.Разогрейте гриль или барбекю. Жарьте кальмаров со всех сторон около 2 минут. Переложите на разделочную доску и нарежьте (щупальца — на две части, туловище — кольцами по 3 мм).
4.Соедините в миске рукколу, листья петрушки, оливковое масло и лимонный сок. Добавьте нарезанные кальмары и перемешайте. Подавайте салат с кальмарами и рукколой с лимонными дольками.
Приятного аппетита!

Продукты (на 4 порции)
Кальмары целые (лучше маленькие кальмары, чем один крупный) — 600 г
Масло оливковое — 4 ст. л.
Перец чили свежий, красный — 2 шт.
Чеснок — 1 зубок
Цедра и сок 1 лимона
Руккола — 100 г
Зелень петрушки — 1 жменька
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок ½ лимона
Дольки лимона
Соль, перец
Как приготовить салат из жареных кальмаров:
1.Отделите голову кальмаров от туловища, отрежьте ее от щупалец и выбросьте. Очистите туловище и снимите тонкую кожицу. Хорошо вымойте вместе со щупальцами и обсушите бумажным полотенцем.
2.Перемешайте кальмаров с оливковым маслом, мелко нарезанным чили, давленным чесноком, тертой цедрой и лимонным соком. Посолите, поперчите.
3.Разогрейте гриль или барбекю. Жарьте кальмаров со всех сторон около 2 минут. Переложите на разделочную доску и нарежьте (щупальца — на две части, туловище — кольцами по 3 мм).
4.Соедините в миске рукколу, листья петрушки, оливковое масло и лимонный сок. Добавьте нарезанные кальмары и перемешайте. Подавайте салат с кальмарами и рукколой с лимонными дольками.
Приятного аппетита!

Острый салат с кальмарами и морковью, ананасовый с сыром, чесноком и майонезом. Мама принесла "Шубу" и "Оливье")
Салат Здоровье. Св. капуста, свекла, изюм, яблоко., майонез.
Оливье, под шубой, курица с киви, мимоза
А еще часто готовлю (на НГ не делал) из морской капусты с овощной смесью или консервированным горошком, кальмарами, грибами, что есть. Практически всегда кладу варенное яйцо, картошку (немного)
А еще часто готовлю (на НГ не делал) из морской капусты с овощной смесью или консервированным горошком, кальмарами, грибами, что есть. Практически всегда кладу варенное яйцо, картошку (немного)
Салат из капусты
Хороший сыр с чесноком и майонезом люблю, но воняет потом....
Жить надо не для того, чтобы есть, но есть, чтобы жить!
Как всегда.
Из печени трески, оливье
Попробуй вот этот салат.
Его мало кто знает и готовит. Но это - просто танк среди салатов!
Называется - Сытный.
Ингредиенты и пошаговое приготовление тут:
ladyandcity.ru/articles/salaty/salat_sytnyy_s_syrovyalenoy_grudinkoy_i_fasolyu/
Его мало кто знает и готовит. Но это - просто танк среди салатов!
Называется - Сытный.
Ингредиенты и пошаговое приготовление тут:
ladyandcity.ru/articles/salaty/salat_sytnyy_s_syrovyalenoy_grudinkoy_i_fasolyu/
Давно не заморачиваюсь... очищенные креветки (2-3 мин в СВЧ) охладить, заправить майонезом Скит. Если объем маловат, добавить резанных вареных яиц. Сжирается на ура!
Оливье, а другой готовил Лукашин - салат с сухариками, по вкусу напоминает рябчиков, что там - не знаю, рецепт весь не могла узнать
И зачем Вам ВСЕ мои салаты, всё-равно делать не будете...)
Я Вам тот напишу, который первым исчезает с любого праздничного стола.
Салат из редьки. И не пугайтесь: его особый запах через пять минут уже никто не замечает.)
Вот, готовьте:
- редьку (лучше дайкон, но можно любую) потереть на крупной тёрке;
- морковь тоже потереть на крупной тёрке, но совсем немного, больше для красоты;
- консервированные ананасы кусочками (я те, что в банке, ещё дополнительно нарезаю).
Всё это чуть посолить и заправить майонезом.
Салат совсем простой и очень вкусный, но, заметила, что готовлю его почему-то только на праздники. Из-за ананасов, наверное...
Я Вам тот напишу, который первым исчезает с любого праздничного стола.
Салат из редьки. И не пугайтесь: его особый запах через пять минут уже никто не замечает.)
Вот, готовьте:
- редьку (лучше дайкон, но можно любую) потереть на крупной тёрке;
- морковь тоже потереть на крупной тёрке, но совсем немного, больше для красоты;
- консервированные ананасы кусочками (я те, что в банке, ещё дополнительно нарезаю).
Всё это чуть посолить и заправить майонезом.
Салат совсем простой и очень вкусный, но, заметила, что готовлю его почему-то только на праздники. Из-за ананасов, наверное...
Мы готовили лакомку, с курицей и ананасами, и кальмаровый)
салат из крабовых палочек, цезарь, шпинатный можно, салат из баклажан )
8 мандавошек, 25 картошек, 3 гусиных лапки, секель старой бабки, окорок свежий, хер медвежий, пучок укропу, от кошки жопу, охапку дров и суп готов!
Оливье, свекла с черносливом и грецкими орехами, слоеный салат с крабовыми палочками.
оливье, под шубой
так объелись за эти дни салатами, что даже вспоминать противно...
люблю кушать вкусно и полезно
Обыкновенный, из огурцов и помидоров.
Оливье и мимоза
салат картофельный простой но очень вкусный :
отвариваем картошку в кожуре, остужаем, чистим нарезаем кубиками, туда же свежий огурчик без кожи, репчатый не горький лук, селедку и сверху присыпаем зеленым лучком. Заправляем оливковым маслом, перчим, соль - опционально и очень осторожно
Пропорции такие:
на 3-4 селедки 4-6 картофелин средних (но я делаю обычно из голландской, если брать более соленую или маринованную, то картофеля больше потребуется)
1 огурец, 1 луковица
отвариваем картошку в кожуре, остужаем, чистим нарезаем кубиками, туда же свежий огурчик без кожи, репчатый не горький лук, селедку и сверху присыпаем зеленым лучком. Заправляем оливковым маслом, перчим, соль - опционально и очень осторожно
Пропорции такие:
на 3-4 селедки 4-6 картофелин средних (но я делаю обычно из голландской, если брать более соленую или маринованную, то картофеля больше потребуется)
1 огурец, 1 луковица
Салат березка, крабовые, шуба, нежность и тд
Оливье ван лав!!
Грибная поляна.
"Прага" Ингредиенты:
200-250 грамм отваренного филе курицы
консервированный зеленый горошек
нарезанные соломкой маринованные огурцы
обжаренная на растительном масле нарезанная соломкой морковь
3 вареных яйца
10 штук чернослива без косточек
лук репчатый 1 шт
майонез
Приготовление:
Мясо разделить на волокна .
Яйца натереть на крупной терке .
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в смеси уксуса с водой.
Чернослив залить на 10 минут кипятком и нарезать на 4 части.
Салат выложить слоями, промазывая майонезом. Очередность : Курица, лук, яйца, огурцы, морковь, горошек. Верх украсить сеточкой из майонеза и черносливом.

200-250 грамм отваренного филе курицы
консервированный зеленый горошек
нарезанные соломкой маринованные огурцы
обжаренная на растительном масле нарезанная соломкой морковь
3 вареных яйца
10 штук чернослива без косточек
лук репчатый 1 шт
майонез
Приготовление:
Мясо разделить на волокна .
Яйца натереть на крупной терке .
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в смеси уксуса с водой.
Чернослив залить на 10 минут кипятком и нарезать на 4 части.
Салат выложить слоями, промазывая майонезом. Очередность : Курица, лук, яйца, огурцы, морковь, горошек. Верх украсить сеточкой из майонеза и черносливом.

Простой и вкусный салат, который на любом празднике гости нахваливают и просят рецепт: слой вареной картошки на терке, слой шампиньонов, обжаренных с луком, слой из копченой курицы, яйцом на терке сверху посыпать. Слои промазывать майонезом. Или можно просто все эти ингредиенты нарезать кубиками и смешать. Получается одинаково вкусно. Можно зеленым лучком сверху посыпать. Главное, курицу именно копченую.
Невеста, оливье
Крабовые
А я пьяная была, в салате мордою спала! Поэтому названье я забыла-тошнило, голову кружило, короче в оливье башкой вы не ныряйте -уж лучше по нормальному НГ справляйте!
Шашлык, водочка и огурцы соленые - это шик
салат из капусты с размороженой малиной .клубникой-несколоко штук . и со сметаной .
Классические
Солянку
Я был в кафе
оливье, греческий или шубу
Мой любимый
《Восточный》
Помидоры, мясо, сыр, майонез с чесноком, копченая колбаса.
Говядину (вареную) и колбасу нарезать тонкой соломкой, перемешать и выложить в салатницу. Промазать майонезом с чесноком. Помидоры тоже нарезать соломкой, пропадать майонезом. Твёрдый сыр натереть на крупной тётке и посыпать сверху. Салат готов!
《Восточный》
Помидоры, мясо, сыр, майонез с чесноком, копченая колбаса.
Говядину (вареную) и колбасу нарезать тонкой соломкой, перемешать и выложить в салатницу. Промазать майонезом с чесноком. Помидоры тоже нарезать соломкой, пропадать майонезом. Твёрдый сыр натереть на крупной тётке и посыпать сверху. Салат готов!
Оливье и всё
Заказывал китайскую кухню, там закуска была из огурцов по-сычуаньски.
Это было, на удивление, очень вкусно!
Это было, на удивление, очень вкусно!
оливье
мдааа, даже не знаю что и ответить...
Оливьеха навсегда
не знаю, простите
Селёдка под шубой, оливье и с крабовыми палочками.
Цезарь, оливье
Гнездо Аиста с бычьими яйцами, Лапти грибника, Хреновина с (домик с 2 видами бустурмы)
Я например люблю Оливье. При чем хорошо так вкусно! Ну это и понятно, все наверное любят. Оливье по моему напоминает окрошку)) хех
Мужские грезы. И просто и вкусно
Винегрет, Оливье, Селедка под шубой
Похожие вопросы
- Новогоднее меню. Какие закуски и салаты вы будете готовить в новогоднюю ночь?
- А вы какие салаты будете готовить на новогодний стол? много? или так закусить?
- Какие салаты будете готовить к Новогоднему столу?
- Люди, какие вкусненькие салаты будете готовить к новогоднему столу?
- а вы какие салаты будете готовить на новогодний стол?
- А какой Новогодний салат будет украшением стола в Новогоднею ночь ?
- Какие салаты и закуски (с рецептами) Вы готовите на новогодние праздники?
- какой новогодний салат будите готовить,подскажите рецептик,плиз.
- посоветуйте вкусный, но не калорийный салат на новогоднюю ночь
- А какие салаты у вас будут на столе в Новогоднюю ночь?