Закуски и салаты

какой новогодний салат будите готовить,подскажите рецептик,плиз.

Маргарита
Маргарита
13 359
Дракон - всеядное животное, но предпочитает больше мясные и рыбные блюда, но чего точно не должно это консервированных продуктов (консервы, ароматизаторы, красители) , только свежие натуральные продукты и готовить нужно только 31 декабря.
Поэтому подшуба - любимый салат мужа, ананасовый мой любимый салат (ананас, поджаренные грецкие орехи и варенный окорочок, майонез).
Людмила Никифорова
Людмила Никифорова
543
Лучший ответ
Салат из куриной грудки с клубникой

Клубнику разрезать на несколько частей, выложить в миску, полить бальзамическим уксусом с оливковым маслом и перемешать. Отставить настаиваться.

Крупно нарубить и обжарить бекон. Снять с грудки кожу, припустить с беконом под крышкой и выложить на разделочную доску. Как приостынет, нарезать кубиками. Нарезать брынзу ломтиками и встряхивая жарить на той же сковороде до кремового цвета. Всыпать туда нарезанные грудки и перемешать.

Выложить куриное филе с сыром в салатницу горкой с большим кратером. Всыпать в кратер клубнику, украсить листочками мяты и дать настояться.

1 копченая куриная грудка, 150 г брынзы Фета, 100 г свежей клубники, 50 г копченого бекона
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зелень, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.
***ангелочек*** <3
***ангелочек*** <3
76 354
Оливье. Рецептов море.
Что-нибудь из этого.

Салат с курицей и грушами

курица - 200 г отварной мякоти
груши сочные - 2 шт.
огурцы - 1 шт.
лимон - 1/4 шт.
майонез - 4 ст. ложки
фундук очищенные - 30 г
зелень петрушки
соль по вкусу

Способ приготовления блюда:
Мякоть курицы нарежьте ломтиками. Груши, огурец и перец промойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Соедините подготовленные продукты (кроме ломтиков курицы) , заправьте солью и свежевыжатым лимонным соком, перемешайте.

Перед подачей мякоть курицы положите на середину блюда, сверху уложите приготовленный салат. Полейте майонезом, посыпьте рублеными орехами и оформите зеленью.
===
Салат-коктейль с курицей

курица (вареная мякоть) - 200 г
чернослив - 100 г
сметана - 100 г
майонез - 200 г
зелень для оформления
огурцы - 3-4 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
орехи рубленные

Способ приготовления блюда:
Чернослив перебирают, промывают, заливают холодной водой и припускают до размягчения. Охлаждают и вынимают косточки, затем нарезают соломкой.

Мякоть птицы, огурцы и яйца нарезают соломкой.

В фужер слоями укладывают нарезанные курицу, огурцы, яйца, чернослив и поливают майонезом со сметаной. Сверху посыпают орехами и мелко нарезанной зеленью.
===
Салат из апельсинов с курицей

курица, вареная мякоть - 200 г
лук репчатый - 200 г
майонез - 2 ст. ложки
зелень петрушки
яйцо - 2 шт.
апельсины - 2 шт.

Способ приготовления блюда:
- Яйца отваривают и мелко шинкуют.

- Апельсины, очищенные от кожицы, и мякоть птицы нарезают ломтиками, лук — кольцами, корень петрушки мелко шинкуют.

- Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом и посыпают мелко рубленной зеленью.
===
Салат грибной с курицей

курица отварная мякоть - 200 г
лук репчатый - 100 г
масло растительное - 50 г
огурцы соленые - 100 г
зелень укропа рубленая - 100 г
сметана - 100 г
грибы лисички обжаренные - 200 г

Способ приготовления блюда:
- Лук нарезают кольцами и обжаривают в масле.

- Огурец нарезают мелкими кубиками.

- Куриную мякоть и грибы нарезают соломкой, соединяют с луком, огурцом, укропом и заправляют сметаной.

- Салат оформляют огурцом и зеленью.
Inga Pogonina
Inga Pogonina
92 519
Салат «Рафаэлло»
Продукты:
Мясо куриное (грудки) варёное - 300-400 г (можно и говядину, свинину и проч. по вкусу и возможности)
6 варёных яиц
1 луковица
сыр 200 г
майонез 5 ст. л.
1 зубчик чеснока
Мясо нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и дать постоять 5 мин. затем слить воду, посолить и добавить чуть-чуть уксуса. Через 2 мин
выложить на салфетку, чтоб убрать лишнюю жидкость, охладить.
Яйца разрезать пополам, вынуть желтки и их размять вилкой, добавить
чеснок и майонез.
Затем эту жёлтую массу вкладываем в половинки яиц (получились фаршированные яйца) . Сыр натереть на мелкой тёрке.
Теперь начинаем всё собирать:
1-й слой мясо
2-й слой лук, майонез
3-й слой яйца укладываем разрезами вниз
поливаем майонезом и посыпаем сыром. Украсить любой зеленью!
Lena Semiglazova
Lena Semiglazova
7 847
Оливьешку)

Похожие вопросы