Мне одному кажется что подсаливать пищу вкуснее на столе уже готовую, а не солить ее во время приготовления ?

Соль, вообще, что при мариновании, что при термообработке заставляет продукт отдавать жидкость, соки. Поэтому получается вкусней, когда готовишь без соли.
Например, шашлык. Знающие люди его солят в конце обработки.
Так что ты прав и не один в своем замечании.

Солить лучше во время приготовления, а подсаливать можно и на столе, у всех разные вкусовые приоритеты... у меня на кухонном столе всегда стоит солонка и перечница....

Мне вкуснее вообщеи не добавлять соль. Нравится естественный вкус продуктов.
Если добавлять соль в уже готовое блюдо в тарелку - съедите меньше соли. Организм вам будет бла6одарен :)

Однозначно, если соль на столе, будет перебор и привычка сформируется досаливать даже соленое

недосол на столе, а пересол на спине

..когда досаливаешь несоленую приготовленную еду.. вкус совершенно другой... потому предпочитаю солить во время приготовления... но мне всегда соли мало.. потому я еще и потом себе в тарелке досаливаю.. для этого на стле стоит мельница с морской солью..)..

Даже при приготовлении следует солить пищу в последний момент, а лучше непосредственно перед едой. У разных людей разные вкусы.

мне так не кажется.

Не то чтоб вкуснее, я иногда просто не досалеваю, а присыпаю уже в тарелку, так как в кастрюле или на сковороде иногда не поймешь, ровно соли или нет

Ты братишка не прав!)) Сок от мяса которое ты жуешь, если не соленое, то оно не вкусное! (( ...А это значит что твое утверждение в корне не верно!) Опыт готовить вкусно приходит только со временем! Удачи!)

По мне-зависит от того какая именно еда.
Котлеты или тефтели или пельмени- лучше солить фарш.
если мясо целым куском или курица-то лучше готовое подсаливать.
рыбу однозначно солить в процессе подготовки к "готовке") иначе гадость,
супы солю минут за 20-30 до готовности зависимости от того какой именно суп.
макароны и рис-в начале закипания.
яйца-до закипания)
как то так.

Действительно, вкуснее.