Почему в оливье не кладут сухарики?

Неудобно, когда спишь - морду царапают. :-)
Если серьёзно, то в "ОЛИВЬЕ" их и не должно быть.
А в тот салат, который сейчас называют "Оливье" - смысла нет, раскиснут быстро.

По рецепту не положено

а шо, надо? вам бы ещё туда шмат сала порубать для счастья..
оставьте хоть оливье в покое

В оливье много чего не кладут, не только сухарики))) С сухариками - это уже не оливье, тут вы что-то попутали))))

Да кто запретит? Н просто в нём часто спят и сухарики отмокнут. ))))

кладите кто вам мешает. я люблю оливье со свежим белым хлебом.

еще не кладут перепелок и раков ...

Чтобы лицо не оцарапать после новогоднего застолья!!!

Тогда это будет другой салат.

так этому рецепту сто лет в обед. даже современному. тогда еще до этого никто не додумался.) так что желающие вполне могут себе порционно насыпать в салат их сверху. но по мне-там и так достаточно всего. и сухарики уже лишние будут.

Потому что сыр тоже не кладут

бредишь? также и икра на чипсах-----------параша размокшая

это будет уже не "оливье"))

Вот бы Люсьен Оливье удивился! ))) Сухарики!!! В мясном салате...
Простите, но сухари в салатах - это от бедности. А настоящий "Оливье" - салат богатых. )

Сухарики в салате оливье сразу же размокнут и превратятся в непонятную клейкую массу

Нужно наслаждаться оливье, а не шуметь сухариками)

Незнай
Положи

Не нужно