Кто любит салат рукола? И кто как ее употребляет?

рукола с удаленными концами стеблей, помидоры черри распополамленные, авокадо крупными кубиками (размером с полпомидорки) , креветки свежеобжаренные на капле оливкового масла с добавлением соли и перца (их надо остудить, чтобы от них рукола не повяла, но лучше чтобы при этом они оставались чуточку теплыми) , очень тонко порезаный пармезан (крупной стружкой) . Соль, свежесмолотый перец. От себя я добавляю жареные на сухой сковородке кедровые орехи. Заправка: бальзамико и оливковое масло EV. Пропорции такие: большой пучок руколы (грамм 150-200), грамм 400 сырых креветок, 1 некрупное авокадо, 2/3 или целый контейнер помидоров (такие маленькие пластиковые коробочки, грамм на 250 наверное) , 50-70 грамм пармезана, столовая ложка орехов. Смешивать в салатнице с уксусом и маслом непосредственно перед подачей.
Получается удивительно вкусный салат.

Не скажу что прямо фанатка рукколы, но вполне вкусно если в неё добавить кубики сыра дор-блю, лимонный сок и оливковое масло.

чё там любить то ...
смотря какая... если прямо из Италии, то нечего ещё...
а если с Белой дачи, то одуванчиуи одуванчиками...

Я обожаю... делаю салатик.
Креветки... отварить и почистить, сыр пармезан тоненькими пластиночками порезать, помидорки черри напополам. Добавить много рукколы. Заправить соевым соусом с добавлением капельки лимоного сока и капельки раст. масла.

Я очень люблю рукколу. Мне нравятся и бутерброды с добавлением рукколы, и пицца и салаты. Дома делаю такое блюдо: на плоской широкой тарелке раскладываю ломтики копченого мяса, поливаю лимонным соком. Сверху посыпаю рукколой и стружкой пармезана. Поливаю оливковым маслом.

Мне очень нравится такой рецепт: рукола+помидоры черри+ перец сладкий+брынза+орешки кедровые+оливковое масло=вкуснятина

Обажаю, сласть! Употребляю во всех блюдах, с шашлыком особенно, пучками употребляем, даже дети любят.

Лично мне рукола нравится в сочетании с: заправкой (ол. масло, винный уксус, фр. горчица) , сыр твёрдый, маслины, помидоры и иногда огурчик.