
Закуски и салаты
Подскажите какой можно приготовить на Новый год салат, не сложный
Приготовьте что всегда - шубу и оливье. Только украсьте соответственно:


Греческий или цезарь
Салаты на Новый год 2018-й
1.«Легкость»
Состав:
- филе куриное – 2 штуки;
- кукуруза сладкая – половинка банки;
- сливочное масло для обжаривания;
- специи с оливковым маслом;
- огурчики – 4 штуки;
- столовая ложка майонезного соуса;
- салатные листочки;
- сок лимона;
Вымойте куриное филе, просушите, нашинкуйте маленькими кусочками, поджарьте на сливочном масле до золотистости. После достижения готовности снимите мясо с огня. Помойте огурчики, срежьте кожуру, порубите тоненькими кружочками. Откройте баночку со сладкой кукурузой, уберите жидкость. Салатные листочки порвите руками. Овощи соедините, сдобрите оливковым маслом, специями и солью. Сбрызните блюдо соком лимона. Поверх овощей распределите куриное филе. На каждый ломтик мяса капните немного майонеза.
2.«Азиатский»
100 гр. сырокопченой говядины нашинкуйте пластинками. Промойте 150 гр. свежих грибов, нашинкуйте ломтиками, поджарьте на кунжутном масле. Для обжаривания будет достаточно 15 минут. Очистите и нарубите чесночный зубчик, соедините с солью, двумя столовыми ложками соевого соуса и 1 ст. ложкой сухого вина. Размешайте и оставьте тушиться на пару минут. Снимите с плиты, добавьте чайную ложку бальзамического уксуса.
Отварите 150 гр. рисовой лапши, переложите на дуршлаг, переложите на сковородку с грибной массой. Посыпьте щепоткой черного перца, влейте 1 ст. ложку масла оливкового. Размешайте массу и переложите на тарелку в виде горки. Сверху распределите вяленые помидоры и половинку сладкого перца, нарезанного полукольцами. Посыпьте салатик семенами кунжута и рубленой петрушкой.
3.«Сезам»
Состав:
- филе лосося – 0,9 кг;
- фета – 185 гр.
- листочки сельдерея;
- лист пекинской капусты – 4 шт.;
- стебель сельдерея;
- масло соевое;
- черный кунжут;
- белый перец;
- лимон – 1 шт.;
Филе лосося промойте и замаринуйте в соевом масле, соли и белом перце. На пару часов вынесите на холод. Выпекайте рыбу около 15 минут при температуре 200 градусов. После выпекания охладите и порежьте кусочками. Сельдерей с яблоком нашинкуйте кусочками. Фету порубите кубиком. Стебель сельдерея покрошите полосками, полейте лимонным соком. Промойте листочки пекинской капусты. Продукты соедините в салатнике, посыпьте черным кунжутом, украсьте маслинами и листочками сельдерея.
4.Салатик «Пиратский»
Состав:
- грудка куриная – 0,3 кг.;
- пекинская капуста – половина кочана;
- тертый сыр – 0,2 кг.;
- зеленый лук;
- майонез;
- соус соевый – столовая ложка;
- пачка сухариков;
- огурчик и помидор – по 3 шт.;
- масло для обжаривания;
Приготовление:
Покрошите куриное мясо кубиком, поджарьте до зарумянивания на сковородке. Полейте соевым соусом, готовьте при размешивании еще пять минуток. Переложите кусочки мяса на бумажную салфетку. Вымойте овощи. Огурцы и помидоры нарубите мелким кубиком. Порвите пекинскую капусту. На дно салатника выложите ломтики курицы и овощей. Посыпьте салатик сухариками, тертым сыром, порезанными колечками зеленого лука. Полейте майонезом.
5.«Эксклюзив»
Состав:
- пара чесночных зубчиков;
- баночка красной консервированной фасоли;
- крабовое мясо – 0,4 кг.;
-1 морковка;
- помидор – пара штук;
- огурчик – 2,5 шт.;
- зеленый лук – пара перышек;
- сметана либо майонез;
- соль кухонная;
Для декора:
- черри;
- листочки салата.
Огурцы с помидорами помойте, высушите. Удалите основание вместе с плодоножкой. Срежьте кончики у огурцов (одну половинку оставьте для декора). Помидоры нашинкуйте кубиком, а огурцы – соломкой. Морковку вымойте, очистите, потрите на терке. Переложите фасоль из банки на дуршлаг, оставьте на время, чтобы стекла жидкость. Очистите чеснок, измельчите. Вымойте перья зеленого лука, нарубите колечками. Мелко порежьте крабовое мясо.
Соедините подготовленные овощи, чеснок и фасоль, крабовое мясо, посолите, аккуратно размешайте. Сдобрите майонезом...
1.«Легкость»
Состав:
- филе куриное – 2 штуки;
- кукуруза сладкая – половинка банки;
- сливочное масло для обжаривания;
- специи с оливковым маслом;
- огурчики – 4 штуки;
- столовая ложка майонезного соуса;
- салатные листочки;
- сок лимона;
Вымойте куриное филе, просушите, нашинкуйте маленькими кусочками, поджарьте на сливочном масле до золотистости. После достижения готовности снимите мясо с огня. Помойте огурчики, срежьте кожуру, порубите тоненькими кружочками. Откройте баночку со сладкой кукурузой, уберите жидкость. Салатные листочки порвите руками. Овощи соедините, сдобрите оливковым маслом, специями и солью. Сбрызните блюдо соком лимона. Поверх овощей распределите куриное филе. На каждый ломтик мяса капните немного майонеза.
2.«Азиатский»
100 гр. сырокопченой говядины нашинкуйте пластинками. Промойте 150 гр. свежих грибов, нашинкуйте ломтиками, поджарьте на кунжутном масле. Для обжаривания будет достаточно 15 минут. Очистите и нарубите чесночный зубчик, соедините с солью, двумя столовыми ложками соевого соуса и 1 ст. ложкой сухого вина. Размешайте и оставьте тушиться на пару минут. Снимите с плиты, добавьте чайную ложку бальзамического уксуса.
Отварите 150 гр. рисовой лапши, переложите на дуршлаг, переложите на сковородку с грибной массой. Посыпьте щепоткой черного перца, влейте 1 ст. ложку масла оливкового. Размешайте массу и переложите на тарелку в виде горки. Сверху распределите вяленые помидоры и половинку сладкого перца, нарезанного полукольцами. Посыпьте салатик семенами кунжута и рубленой петрушкой.
3.«Сезам»
Состав:
- филе лосося – 0,9 кг;
- фета – 185 гр.
- листочки сельдерея;
- лист пекинской капусты – 4 шт.;
- стебель сельдерея;
- масло соевое;
- черный кунжут;
- белый перец;
- лимон – 1 шт.;
Филе лосося промойте и замаринуйте в соевом масле, соли и белом перце. На пару часов вынесите на холод. Выпекайте рыбу около 15 минут при температуре 200 градусов. После выпекания охладите и порежьте кусочками. Сельдерей с яблоком нашинкуйте кусочками. Фету порубите кубиком. Стебель сельдерея покрошите полосками, полейте лимонным соком. Промойте листочки пекинской капусты. Продукты соедините в салатнике, посыпьте черным кунжутом, украсьте маслинами и листочками сельдерея.
4.Салатик «Пиратский»
Состав:
- грудка куриная – 0,3 кг.;
- пекинская капуста – половина кочана;
- тертый сыр – 0,2 кг.;
- зеленый лук;
- майонез;
- соус соевый – столовая ложка;
- пачка сухариков;
- огурчик и помидор – по 3 шт.;
- масло для обжаривания;
Приготовление:
Покрошите куриное мясо кубиком, поджарьте до зарумянивания на сковородке. Полейте соевым соусом, готовьте при размешивании еще пять минуток. Переложите кусочки мяса на бумажную салфетку. Вымойте овощи. Огурцы и помидоры нарубите мелким кубиком. Порвите пекинскую капусту. На дно салатника выложите ломтики курицы и овощей. Посыпьте салатик сухариками, тертым сыром, порезанными колечками зеленого лука. Полейте майонезом.
5.«Эксклюзив»
Состав:
- пара чесночных зубчиков;
- баночка красной консервированной фасоли;
- крабовое мясо – 0,4 кг.;
-1 морковка;
- помидор – пара штук;
- огурчик – 2,5 шт.;
- зеленый лук – пара перышек;
- сметана либо майонез;
- соль кухонная;
Для декора:
- черри;
- листочки салата.
Огурцы с помидорами помойте, высушите. Удалите основание вместе с плодоножкой. Срежьте кончики у огурцов (одну половинку оставьте для декора). Помидоры нашинкуйте кубиком, а огурцы – соломкой. Морковку вымойте, очистите, потрите на терке. Переложите фасоль из банки на дуршлаг, оставьте на время, чтобы стекла жидкость. Очистите чеснок, измельчите. Вымойте перья зеленого лука, нарубите колечками. Мелко порежьте крабовое мясо.
Соедините подготовленные овощи, чеснок и фасоль, крабовое мясо, посолите, аккуратно размешайте. Сдобрите майонезом...
Баяночка Бриллиант
...Блюдо выстелите листочками салата. Горкой выложите приготовленный салатик, украсьте помидорами черри и кусочками зеленого лука.
Леди Винтер, Любовница. Рецепты в интернете имеются. Главное, чтоб составляющие были, а собрать его и младший школьник сможет.
Поруби капусту, морковку и лук. Топором. Масло и соль по вкусу.
Свежие огурцы, вареная курица, яйца, тёртый сыр, майонез
гов отв+помидоры+кинза +масло, специи
Капрезе
салат Ташкент (рецепт по узбекской книге)
0,5кг зелёной редьки 0,2кг лука репчатого
100-150гр отваренной говядины (можно постную свинину, курицу нельзя)
масло растительное 100гр
майонез, соль
1 варёное куриное яйцо
Редьку почистить, натереть на борщёвке и замочить в воде на 30 минут, через 30 минут воду слить и редьку оржать руками
лук порезать полукольцами и обжарить
говядину нарезать тоненькими шпалками (не кубиками)
перемешать редьку, лук, говядину с майонезом и солью, (сметаной нельзя заменить майонез)
сверху украсить яйцом
рецепт проверенный много раз, к сожалению в интернете рецепты несколько изменены
0,5кг зелёной редьки 0,2кг лука репчатого
100-150гр отваренной говядины (можно постную свинину, курицу нельзя)
масло растительное 100гр
майонез, соль
1 варёное куриное яйцо
Редьку почистить, натереть на борщёвке и замочить в воде на 30 минут, через 30 минут воду слить и редьку оржать руками
лук порезать полукольцами и обжарить
говядину нарезать тоненькими шпалками (не кубиками)
перемешать редьку, лук, говядину с майонезом и солью, (сметаной нельзя заменить майонез)
сверху украсить яйцом
рецепт проверенный много раз, к сожалению в интернете рецепты несколько изменены
куриное филе, маринованный лук, яйцо, яблоко и майонез
Самый простой и быстрый салат, который я знаю: колбаса варено-копченая, колбасный сыр, помидор. Всё это режется и заправляется майонезом. Если любите можно добавить лук, чеснок или зелень. Можно красиво оформить на листьях салата.
оливье но кушать лучше здесь http://www.srub-stroi.ru/
помидоры и огурцы...
Похожие вопросы
- Подскажите, какие салатики приготовить на Новый Год?
- Какой салат лучше всего приготовить на Новый год???
- какой салат приготовить на новый год
- Какие салаты приготовить на Новый год? Иду в гости. (не сложные)
- Какой салат можно приготовить на Новый год?Подскажите необычный рецепт,плиз!!!!=)
- Подскажите рецепты салатов, которые можно приготовить на Новый год!
- Подскажите, чо приготовить на новый год?? Самые вкусные блюда на ваш взгляд?? Салаты.
- подскажите пожалуйста какие вкусные салаты можно приготовить на новый год и их рецепт если не сложно) буду благодарна.
- Какие новые салаты приготовить на Новый год?Подскажите,что-нибудь интересное и конечно-вкусное!!!)Спасибо!.
- Какие салаты приготовить на новый год? Что необычного вы будете готовить на новый год?