Закуски и салаты

Оливье, шуба, надоело - подскажите вкусный салат. ПОЖАЛУЙСТА.

Zarina Shapieva
Zarina Shapieva
1 394
свежие помидоры, маринованные грибочки, ветчина - соломкой, заправить раст маслом. Оч вкусно
София Котёнок
София Котёнок
1 281
Лучший ответ
"ЛЮБОВНИЦА"
СОСТАВ:
250г сырой моркови, 200г вареной свеклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г) , посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика) .
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.
Сложить все слоями:
1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять) ;
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - сыр с чесноком;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: - майонез.
---------------------------------
Оригинальный салат из курицы

Для рецепта Вам потребуются:
- курица (отварное филе) - 300г
- сладкий перец (зеленый и красный) - 2 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- шампиньоны - 100г
- помидоры - 4 шт.
- кукуруза (консервированная) - 6 ст. л.
для заправки:
- растительное масло - 3 ст. л.
- соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 2 ч. л.
- яблочный уксус - 2 ст. л.
Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и порезать кубиками. В салатнике смешать курицу, грибы, добавить нарезанный тонкими кольцами перец и кукурузу. Полить салат уксусом и соевым соусом (Сэн Сой Для салата) , добавить растительное масло.
Alexandra Yusupova
Alexandra Yusupova
55 759
можно подумать, что в других салатах - другие ингредиенты!)))))))))) )
все салаты одинаковые
а оливье и шуба - самое удачное сочетание
Natasha_ Smile
Natasha_ Smile
38 593
Все фрукты которые есть (не бананы) мелко порезать и смешать, туда же покрошить орехи, добавить изюм, пару крутых яиц натереть, и все заправить майонезом (не острым).
Лелик Лёлик
Лелик Лёлик
25 113
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/
выбор большой - эксперементируйте;)
Zhibek __
Zhibek __
22 588
СВЕТЛЯЧОК. Рис отваренный, кукуруза консервированная, крабовые палочки ( мелко порезать) , помидоры и немного зелени петрушки. Добавить майонез. Соль перец по вкусу.
Лариса Жаткина
Лариса Жаткина
14 654
Морской: 1 слой-красная рыба (лосось, форель, семга) в ваккумной упаковке (я имею в виду соленая) "2слой-помидор, мелко нарезанный, 3-яйцо 3шт на терке, 4-СЫР ГРАММ 200 твердый на терке, 4-крабовые палочки мелко, (каждый слой майонезом) сверху креветки по спирали выложить и красную икру ягодками. дать простояться часа 2-3-объедение!!!!
Асель Искакова
Асель Искакова
13 181
надо было написать какие продукты имеешь... я тебе личный рецепт могу придумать... назовешь своим имене или как пожелаешь... серьезно...
Лия Лия
Лия Лия
12 231
Отворная говядина (лопатка) нарезанная кубиками + редька черная (натертая на крупной терке) + жаренный лук + майонез. Вкусно.. . и очень просто.
Жаренный лук перебевает аромат редьки.
Айбика Абазова
Айбика Абазова
11 796
"Салат из яиц и куриных потрохов"
потроха - от 2 тушек птицы.
- куриный жир - 1 ст. л.
- зеленый лук - 50г или репчатый лук - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь) , промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.

"Салат из креветок и цветной капусты"
чеснок - 1 зубчик.
- майонез
- яйцо - 2 шт.
- креветки - 500г
- цветная капуста (небольшой кочан) - 1 шт.
Цветную капусту разделить на небольшие соцветия, отварить в чуть подсоленной воде и остудить. Креветки отварить и очистить. На блюдо выложить цветную капусту, , сверху креветки. Заправить салат майонезом, смешанным с измельченным зубчиком чеснока

"Салат из макарон с ветчиной"
молотый черный перец, соль - по вкусу
- базилик (сушеный) - 2 ч. л.
- лимонный сок - 1.5 ст. л.
- винный уксус (красный) - 3 ст. л.
для соуса:
- масло растительное (лучше оливковое) - 3/4 стакана
- ветчина - 200г
- морковь - 2-3 шт.
- цуккини - 400г
- растительное масло - 1 ст. л.
- макароны - 500г
В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг.
Для соуса смешайте все ингредиенты в посуде с плотно закрывающейся крышкой или в смесителе. Полейте соусом теплые макароны и хорошо перемешайте. Переложите в салатницу, накройте крышкой и поставьте на ночь в холодное место.
Сварите морковь и цуккини, при этом овощи должны оставаться хрустящими, охладите. Порежьте их соломкой, ветчину - кубиками. Смешайте овощи, ветчину и макароны, встряхните, чтобы все перемешалось с соусом.

Рецепт салата из свиной вырезки

400 г свиной вырезки, 200 г сырой свеклы, 200 г моркови, 4 луковицы, оливковое масло, 1/2 стручка желтого или красного жгучего перца, зелень сельдерея и петрушки, столовый уксус, соевый соус, 1 ч. л. сахара, соль.
Свиную вырезку нарежьте тонкими полосками, посолите и быстро обжарьте в оливковом масле на сильном огне. Снимите с огня, добавьте сахар и перемешайте. Лук нарежьте и тоже обжарьте в оливковом масле до прозрачности. Морковь и свеклу натрите на крупной терке, перемешайте и добавьте соевый соус.
Жгучий перец нарежьте тончайшими полосками и смешайте со свининой, зелень порубите. Все соедините, выложите в салатник и заправьте уксусом.

Рецепт салата из вареного постного мяса

250-300 г вареного постного мяса, 350 г окорока, 100 г консервированной печени трески, 70 г консервированного горошка, 150 г майонеза, 3-5 ст. л. мелко рубленной зелени петрушки, соль.
Мясо и окорок нарежьте небольшими кубиками. Печень трески мелко нарежьте. Смешайте все эти продукты с майонезом, добавьте консервированный горошек, слегка посолите и еще раз все тщательно перемешайте.
Выложите салат в глубокую вазочку и украсьте мелко порубленной зеленью петрушки.

Рецепт салата из тушеной печенки

200 г тушеной печенки, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, 100 г лущеного гороха, 200 г молодого картофеля, соль, 200 г йогурта, зеленый лук, зелень укропа, петрушки, сельдерея.
Тушеную печенку нарежьте мелкой соломкой. Огурцы промойте холодной водой и нарежьте кубиками. Яйца отварите и измельчите. Лущеный горох отварите в соленой воде до готовности, слейте воду. Молодой картофель отварите в кожуре.
Зачем аккуратно снимите тонкую кожуру и нарежьте кубиками. Смешайте картофель с остальными продуктами, посолите и заправьте йогуртом.
Зелень промойте холодной водой, измельчите. Салат уложите горкой на блюдо. Посыпьте салатную горку зеленью и подайте к столу.
ЮС
Юлия Саутина
10 302
Попробуй смешать шубу и оливье :))))
Алена Цукан
Алена Цукан
8 512
салат весенний: помидоры, огурцы, сыр, ветчина, зелень, заправить майонезом, выложить на листья салата. очень вкусно
Sefaqet Hesenova
Sefaqet Hesenova
5 557
очень нравится простой доступный салатик - отварная порезанная картошечка с квашеной капусткой и лучком с растительным маслицем!
Nasiba Кulmurzaeva
Nasiba Кulmurzaeva
4 015
Корейскя морковь (не острая) , ветчина (Чем дороже тем лучше, Дешовая не пойдёт) , майонез. Ветчину соломкой, морковь пополам, майонез по вкусу.
Ещё: отварной картофель, свежие огурцы, лук репчатый (не много) , подсолнечное масло (именно подсолнечное) , соль.
Ёщё: крабовый салат (все знают) , но вместо риса китайскую капусту.
Natalia Kim
Natalia Kim
3 521
подсолнух, рецепт уже Нина написала, а вот фото
Немного салата или китайской капусты + куриное филе + свежий огурец + консервированные опята + майонез. Сверху посыпать тертым сыром и воткнуть опенок. Приятного аппетита.
а мой любимый воть:
1 БАНКА КУКУРУЗЫ (ВОДУ СЛИТЬ)
1 БАНКА МАРИНОВАНЫХ ШАМПИНЬОНОВ (800 МЛ) -ПОРЕЗАТЬ
3 СРЕДНИХ КУСКА ФИЛЕ КУРИЦЫ (ОТАВАРИТЬ, РАЗОБРАТЬ НА ВОЛОКНА)
3 СРЕДНИХ ЛУКА (ЗАМАРИНОВАТЬ В УКСУСЕ И ВОДЕ, ДОБАВЬ НЕМНОЖКО САХАРА) -МИН 15,ПОТОМ ВОДУ СЛЕЙ, Я ОБЫЧНО ЧЕРЕЗ ДУРШЛАГ
ВСЁ СМЕШАЙ С МАЙОНЕЗОМ
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА, ПОПРОБУЙ НЕ ПОЖАЛЕЕШЬ
K.
Katerina .
2 888
подсолнух
1-й слой-филе куры (мелко порезать)
2-ой лук+грибы (шампиньоны) -пожарить-остудить
3-ий-сыр на терке
4-ый яйцо
кажд. слой смазываем майонезом, повторяем 2 раза, сверху-черная икра, по бокам кукуруза и лепестки-чипсы (чтобы стало похоже на подсолнух)
ветчинный
ветрина, маринов. огурчики- порезать соломкой, добавить пожарен. лук с шампиньонами, сыр и яйцо на крупной терке, заправить майонезом. очень вкусно и сытно.
рекомендую...
китайская капуска (вытянутый качан) , куриное филе отварное, ананасы консервированные кусочками и майонез.
Мой любимый салат) )
Ингридиенты: картофель, куриные грудки, консервированные шампиньоны, лук репчатый, сыр, чеснок!
Способо приготовления: отварить картофлель в мундире, отварить куриные грудки, обжарить шампиньоны с луком ( при жарке посыпать черным молотым перчем) , натереть сыр на терке, добавить в сыр чуть чуть чеснока
Далее выкладываем салат в блюдо слоями: 1 слой - картофель, нарезанный кубиками, слегка посолить, 2 слой - выкладываем шампиньоны, 3 слой - курицу мелко нарезанную. каждый слой самзываем майонезом, сверху посыпаем тертым сыром с чесноком и ставим в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался!!
Зина Нугаева
Зина Нугаева
1 004
Салшат "Чингисхан"
2 помидора
1 ст. пшеничной муки
1 сл. перец
2 яблока
1 зубчик чеснока
4ст ложки раст. масла
петрушка
зелёный лук
чёрный молотый перец
соль
2ст ложки лимонного сока

1.пшеничную крупу замочить на 1 часв холодной воде, после чего выложить в глубокую тарелку
2. помидоры перец и яблоковымыть порезать небольшими кусочками и смешать с крупой
3.добавить в салат мелконарезанный чеснок петрушку и зелёный лук посолить поперчить и заправить маслом
4.готовый салат украсить листьями салата петрушкой и кусочками яблока сбрызнуть сверху лимонным соком и дать настояться в течение 1 часа
очень вкусный салатик- это рецепт моего отца
первый слой- курица гриль, мелко нарезанная кубиками
второй слой- свежие шампиньоны. нарезать и обжарить с мелко резанным лучком
третий слой- чернослив, размочить и мелко порезать.
Все слои промазать майонезом и дать постоять салатику в холодильнике часик, чтобы пропитались слои.
Не бойтесь, если кажется, что он будет сладким- это не так.
Салат очень нежный.