Что такое "Боннский супчик"?

Один из самых популярных в Европе способов сбросить вес - питаться так называемым боннским супчиком, который варят из овощей, на воде и без соли. Есть его можно сколько угодно, правда, получается он настолько невкусным, что уже после первой ложки лакомиться им охота пропадает. Но, оказывается, есть диета, построенная на сочетании похожего овощного супа и других продуктов. Она тоже очень эффективна.

Для супа на несколько дней вам понадобится: 500 г репчатого лука, 800-граммовая банка очищенных томатов в собственном соку, 2 сладких болгарских перца, стебель и пучок зелени сельдерея, 2 кубика овощного бульона, небольшой кочан капусты (белокочанной, цветной или пара-тройка кочешков брокколи) , 2-3 моркови, любая зелень.

Овощи и зелень сельдерея почистить, промыть, нарезать небольшими кусочками, залить кипятком и поставить на огонь. Когда овощи сварятся, добавить бульонные кубики, томаты, перемешать и снова довести до кипения, а потом сразу выключить плиту. Есть суп горячим, посыпав нарубленной зеленью. При диете исключаются бобовые, картофель и бананы.

Первый день: суп и свежие фрукты.

Второй день: суп и зеленые свежие овощи без ограничений.

Третий день: суп, фрукты и свежие овощи.

Четвертый день: суп, 3 яблока, 500 мл обезжиренного молока, минеральная вода без газа (сколько сможете выпить) .

Пятый день: суп, 500 г отварного постного мяса без соли, 6-8 стаканов кипяченой воды.

Шестой день: суп, 500 г отварной нежирной рыбы, зеленые свежие овощи без ограничений.

Седьмой день: суп, стакан отварного коричневого риса без соли, зеленые овощи и фрукты.

Это суп для похудения.
Боннский супчик
500г белокочанной капусты;
170г моркови;
170г сельдерея;
150г головок белого лука;
150г зеленого лука;
300г цветной капусты;
300г грунтовых помидоров;
20г свежего чеснока;
0,2л протертых очищенных томатов;
0,1л оливкового масла;
1,5л воды;
2 кубика овощного бульона;
1 ст. л. толченого кориандра;
1 ст. л. измельченного тмина;
1 ст. л. порошка карри;
2 высушенных стручка острого красного перца;
2 лавровых листов;
1 ч. л. соевого соуса;
немного св. имбиря, зелень петрушки, кинзы.

Приготовление: нарезанный тонкими колечками лук (вместе с зеленым) слегка обжарить в оливковом масле.
Заправить порошком карри, тмином, чесноком и варить на слабом огне.
Затем добавить нарезанные кубиками морковь и сельдерей, а также нашинкованную белокочанную капусту, разделенную на соцветия
цветную капусту и нарезанные помидоры.
Все залить водой.
Добавить кориандр, кубики, лавровый лист, мелконарезанные стручки перца и остальные приправы из рецепта.
Суп варить, пока не сварятся овощи.

супчик для похудения
состав
6 помидоров, 1 пук большой сельдерея, белокочанная капуста, петрушка, 2 ЗЕЛ. болгарских перца, 6 луковиц, варить на бульёне из кубиков