Как готовите фунчезу, что добавляете?

Овощи (свежий огурец, сладкий и острый перец, морковь, чеснок), кунжут и корейская заправка

всегда на быструю руку, обязательно с заправкой для фунчозы, плюс- корейская морковка, пекинская капуста, обжаренные кусочки говядины, куриного филе или лосося, грибы, все прожарить, залить заправкой, выложить на уже готовую фунчозу, посыпать кунжутом, зять палочки и приятного аппетита.

Кукси готовлю-(холодный корейский суп)
для бульона (мури) беру на 3 литра кипяченой воды
2 ст. ложки соли
6 ст. ложек уксуса 9%
4 ст. ложки сахара
3 ч. ложки сои
Перец чили на кончике ложки
5 зубчиков чеснока
1 огурец, нарезанный
4-6 веточки укропа, поломать
Для салатов.
0.5 кг мякоти говядины
3-4 огурца
0.5 белокочанной капусты
75 гр. растительного масла
лапша (фунчеза)
2-3 яйца
Кунжутные семечки (по желанию)
Соль, перец, уксус, соя — по вкусу
Самое главное для кукси — это вкус бульона — мури. Приготавливается он из кипяченной холодной воды с добавлением специй. Намешали и оставили в тёплом месте настаиваться (лучше на сутки), после убираем в холодильник. Отвариваем в подсоленной воде мясо, но не сильно развариваем. Остужаем и мелко нарезаем (плоскими квадратиками).
Готовим салаты. Капусту тоненько нарезаем, солим и заправляем раскаленным растительным маслом, в которое добавили перец чили. Отдельно режем мелко огурцы, солим. Взбиваем яйца и печем тоненькие блинчики. Сворачиваем их рулетом и нарезаем тонкой соломкой. Когда все приготовили, отправляем в холодильник. Все салаты хранятся отдельно. Отвариваем лапшу (фунчезу), но ее не развариваем, а как бы чуть-чуть недовариваем (я опускаю ее в дуршлаг, и этот дуршлаг в кастрюлю с варящимся кипятком опускаю на 1-3 мин.). Нужно поймать этот момент. Остужаем лапшу холодной водой. Теперь берем порцию лапши, заливаем мури и кладем подготовленные блинчики, мясо и салаты. Посыпаем кунжутными семечками. Специи добавляет себе каждый персонально: кто-то любит сои побольше, кто-то поострее и покислее.

В магазине cooking

Да что есть в наличии. В последний раз морковь, болгарский перец, древесные грибы, петрушка.
Ну и естественно соответствующие приправы, специи - рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло, мирин, чеснок, имбирь, и т. п.

Кусочки курицы, приготовленные по "китайским мотивам" (имбирь, чеснок и т. д.), зелень и овощи (морковь, перец соломкой)