Какие блюда можно приготовить с селёдкой, кроме салата "под шубой"?

Вареная селёдка, жареная селёдка, селёдка фри, маринованая селёдка. форшмак из селёдки, селёдка солёная, селёдка моченая, селёдка в глазури, селёдка в кояре, селёдка в тесте.... (дальнейшее перечисление вызвало жгучее слюноотделение, боюсь захлебнуться, поэтому прекращаю)

И да.... кто пробовал пироги с селёдкой мрррр

Форшмак.

фаршмак.. но я его называю намазка и готовлю крайне редко..

Сюрстрёмминг: «шведская тухлая селедка», «сельдь второй свежести».

запеките картошку и всё

самые гурманские-где
есть солёный огурец в рецепте

Качественная. Правильно абилированная и вымоченная сельдь. Великолепный, универсальный полуфабрикат. Для приготовления великого множества, как повседневных, так и праздничных, блюд. (Преимущественно холодного стола). Взять, хотя бы: Рольмопс или "Сельдь по Киевски". А вот "В тулупах, шинелях, пальто и душегрейках". Это, как правило: Уничтожение продуктов, и дискредитация гордого иени -- СЕЛЬДЬ! Я ТАК! ДУМАЮ!

Картофель фаршированный сельдью
10 картофелин
1 луковица
2 сельди
100 мл растительного масла
1 ст. л. горчицы
1 лимон
зелень
зерна граната
2 лавровых листа
соль по вкусу

Роллы с селедью

Ингредиенты:
картофель — 6 шт.,
морковь — 2 шт.,
свёкла — 1 шт.,
сельдь — 1 шт.,
майонез (по желанию),
яйцо,
лук и укроп для оформления блюда.

Как приготовить
1. Заранее отварите неочищенные морковь и свёклу, сварите вкрутую яйцо.
2. Картофель почистите и отварите. Из картофеля сделайте достаточно густое пюре (можно добавить немного сливочного масла), остудите.
3. Отварные овощи нарежьте тонкими брусочками, яйцо порубите.
4. На подготовленный бамбуковый коврик (если нет коврика, то можно использовать кухонное полотенце, застеленное пищевой пленкой) разложить равномерным слоем пюре, сверху овощи и порезанное яйцо, сверху выдавить тонкой полоской майонез, положить полоску сельди (уже подготовленное филе без костей).
5. Завернуть с помощью коврика как роллы, нарежьте на одинаковые порционные кусочки, сверху положите кусочки филе сельди, украсьте луком и сбрызните немного винным уксусом. Можно присыпать укропом.