Какое посоветуете оливк. масло в жестяных колбах : Греция, Испания, Италия. В какой стране лучше, каждое хорошее по своему?

По ощущениям моим и моих знакомых лучше всего греческое, потом Италия, на последнем месте Испания.

А мне Турецкое нравится, равно как и маслины!

Virgen extra, т. е. первого холодного отжима лучше. Страна без разницы. В любой стране где выращивают оливки и производят оливковое масло технология производства такого масла одинаковая - только механическим путем, без использования высоких температур и химических процессов.
А вкус зависит от сорта оливок. Может быть мягкого сладковатого до ярко выраженного терпкого горьковатого

Только не Испания, они там в промзоне, всякую дрянь бодяжат. Из того с чем я сталкивался, лучше всего - Италия.

При выборе нерафинированного оливкового масла высшего качества «Экстра Виржен»
обращайте внимание на обозначениями DOP и IGP на этикетке.

DOP - обозначает, как происхождение оливок, так и производство масла в конкретном географическом месте, на определенной территории, которая входит в Европейский реестр под конкретным регистром ( reg N…). К этому маслу применяются более жесткие требования. Климатические условия, традиции производства, сорта олив, присущих этому месту, исключает его копирование других производителей... Этого масла во всех странах средиземноморья производиться очень мало. И практически всё оно остается в этих же странах: Испании, Италии, Греции для собственного потребления и практически не экспортируется.

IGP – означает также принадлежность масла к конкретному региону, входящему в европейский реестр сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов. При этом в указанном районе может быть защищена одна или несколько фаз производственного процесса (сбор сырья, переработка и классификация олив, производство масла по особой технологии, присущих только этому региону исторически). Это строгий свод правил, соблюдение которого строго контролируется специальной независимой комиссией Евросоюза.

вроде в Испании строгий контроль