и что любите в него класть? квашеная капустка? свежий огурец? соленый? горошек а может фасоль?
спасибо за ответы)
Закуски и салаты
А вы любите винегрет с маслом или с майонезом?
я вообще не ем такие салаты.
жена - с нераф. маслом, обыч. капустой, солен. огурцом, горошек
или погоди... не помню по поводу капусты че то, кажется вообще без нее делал
а не... все вспомнил.. специально брали бочковую под винегрет))
жена - с нераф. маслом, обыч. капустой, солен. огурцом, горошек
или погоди... не помню по поводу капусты че то, кажется вообще без нее делал
а не... все вспомнил.. специально брали бочковую под винегрет))
Предпочитаю классику с растит. маслом, свежие огурцы в винегрет не добавляю, равно как и майонез!
а винегрет с селедкой-это уже селедка под шубой...
а винегрет с селедкой-это уже селедка под шубой...
Катя Комолова(Корчагина)
Ну солёная рыба просто идёт как добавка, не в сам винегрет, а на одной тарелке, это уже очень давнишний приём.
Без заправки ем .могу филе селёдки положить если предложат .
Только с маслом! С нерафинированным ароматным. Картошка, свекла, морковка, квашеная капуста, соленый огурец, горошек. Лук, зелень. Досолить по вкусу.
Люблю, когда в винегрете и капуста, и огурцы. Что-то одно не выбираю)
Люблю, когда в винегрете и капуста, и огурцы. Что-то одно не выбираю)
Масло рафинированное, не понимаю там капусты и есть такое не стану как и с фасолью и горохом но это на мой личный вкус
Для майонеза традиционная заправка - подсолнечное масло с горчицей. Хотя изгадить майонезом можно любое блюдо
Наталья Титова
Ну почему сразу изгадить...) Я вареную свеколку с майонезом и чесноком-очень люблю. В винегрете, он лишний, конечно, с учетом того, что там капуста...
Свекла
Картофель
Морковь
Солёные огурцы
Лук зелёный или репчатый
Зелёный горошек
Есть в общепите вариант заправки для винегрета.
Масло растительное 25 г
Уксус 3% 75 г
Сахар 5г
Соль 2 г
Перец черный 0,2 г
Может быть кому то понравится.
Я чаще всего ем с маслом и черным перцем. Очень редко, но ем и с майонезом.
Картофель
Морковь
Солёные огурцы
Лук зелёный или репчатый
Зелёный горошек
Есть в общепите вариант заправки для винегрета.
Масло растительное 25 г
Уксус 3% 75 г
Сахар 5г
Соль 2 г
Перец черный 0,2 г
Может быть кому то понравится.
Я чаще всего ем с маслом и черным перцем. Очень редко, но ем и с майонезом.
Наталья Титова
Думаю, такая заправка для варианта без квашеной капусты. Иначе-перкбор с кислотой будет.
Ирина Остапенко
только с маслом + лимонный сок
Масло+горчица=классическая заправка
Я не люблю винегрет. Овощи только ем по отдельности.
Постное масло, горчица, уксус, сахар по вкусу. Огурцы соленые или капуста, зеленый лук, свекла, морковь, картофель. Селедку могу отдельно подать, не смешивая.
про маянез-впервые слышу и для меня это нонсенс)
Нравится больше с капустой и с фасолью. В качестве заправки душистое масло, подсолнечное. Майонез вообще не люблю. А кусочек солёной рыбки просто рядом положить на тарелку.
ВСЁ, ЧТО ЕСТЬ . ЗАПРАВЛЯЕМ ГОРЧИЧНЫМ МАСЛОМ
Наталья Титова
Значит Вы с Поволжья)
с маслом
Маринованные огурцы, свежая капуста, остальные ингредиенты по классике. Заправляю смесью 1 : 1 рафинированное растительное масло и кетчуп. Раньше винегрет вообще не любили, а в таком варианте стали просить готовить часто.
Винегрет вообще не люблю
Только с маслом.
С нерафинированным ароматным. Картошка, свекла, морковка, квашеная капуста, соленый огурец, лук, зелень. По солить по вкусу.
С нерафинированным ароматным. Картошка, свекла, морковка, квашеная капуста, соленый огурец, лук, зелень. По солить по вкусу.
Наталья Титова
Спасибо, что хоть не целиком ответ скопировали)))
Масло подсолнечное использую, нерафинированное. Очень вкусно когда и соленый огурец и квашеная капуста, а еще если лук зеленый.
Салат виолет та попробуйте лучше чем винегрет но также из свеклы плюс вкуснее
Похожие вопросы
- А Вы любите заправлять винегрет не маслом, а майонезом?
- Винегрет вкуснее с раст. маслом или с майонезом?
- А Вы любите винегрет? А готовите его? И как часто? И по каким рецептам? И есть собственные изобретения?
- Кто с чем любит винегрет?
- Лопаю винегрет с майонезиком :)), а вы любите винегрет Так, как люблю его я? :)
- Можно ли заправлять сразу весь винегрет оливковым маслом и хранить в холодильнике или лучше делать это перед подачей?
- Какие еще салаты можно приготовить из СВЕКЛЫ кроме винегрета, свеклы с чесноком и майонезом, селедки под шубой???
- Вы чем заправляете салат помидоры+огурцы ??? масло, сметана или майонез? я люблю по-разному) спасибо за ответы)
- Совет диетологов;" Научитесь заправлять салаты растительным маслом, а не майонезом".Вопрос : из чего делают майонез?
- Чем помазать салатик? просто оливковым маслом не хочу, майонезом - будет жирновато наверное. Что смешать? состав внутри