Совет диетологов;" Научитесь заправлять салаты растительным маслом, а не майонезом".Вопрос : из чего делают майонез?

Майонез обычно делается из растительного масла, яиц, уксуса. Салатная заправка обычно делается из растительного масла и уксуса. Уксус в обоих соусах может заменятся лимонным соком.

То есть получается, по мнению диетологов, вредными являются яйца. Значит нужно отказываться от всего что содержит яйца - от теста, например. Ну и конечно нужно наверное отказаться и от самих яиц, в любом их виде.
По логике ведь так?

Важное дополнение - не берем во внимание суррогаты майонезов, потому как любые суррогаты - творога, йогурта, сметаны, колбасы и т. п и т. д., изначально не полезны.

в него добавляют уксус и в этом весь вред \ а в магазинные ещё и другую химию

Лучше уж йогуртом тогда.

В домашний и правда входит масло в магазинном же масла мало, там отходы и жировая эмульсия, уксус и химия, вы видите в этом пользу? Я -нет! Уксус очень вреден, при частом потреблении делает ожог гортани и слизистой пищевода .Я вообще заправляю салаты сметаной теперь

Встречный вопрос : из чего делают диетологов? И где?

растительного масла, желтков, готовой горчицы, молока ( не сухого), соли, сахара и уксуса.

масло растительное, особенно первого отжима полезнее, чем ВМЕСТЕ с яйцами ( добавление белка и жиров) + химии и кислот

Промышленный- из стабилизаторов, регуляторов, загустителей, красителей, консервантов, комплексных пищевых добавок

Домашний майонез - смесь растительного масла, сахара, соли, желтков и лимонного сока. Провансаль - с добавлением к этим компонентам горчицы. Хранится максимум 2-3 дня.
В промышленных масштабах из желтков никто не готовит, используют либо порошок, либо меланж. Для экономии - добавляют воду, эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты. Хранится 2-3 месяца.

диетологи идут в жопу

Почитайте состав и калорийность, при этом учтите склонность производителей к всяким махинациям, НО РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНЫЙ ПРОДУКТ, так что с ним аккуратнее, оно хорошо в меру

диетологам же нужно зарабатывать миллионы $ .вот и придумывают всякую хрень

из масла яиц и ещё акой то фигни?
ахаха, чувак гениально, еслиб не ты я и не думал раньше об этом, бесполезное знание конечно, но забавное.

Диетологи говорят, что заправляя овощной салат маслом, вы превращаете его в пирожное! я не пропагандирую майонез, заправите сметаной или натуральным йогуртом!

Майонез это взбитые желтки с раст. маслом и горчицей. Это гораздо вреднее. Лучше используйте оливковое масло.

масло, желток, горчица .. и не грамма уксуса, никого не слушайте про химию ...желеки сами по себе калорийны и полны холестерина просто