Закуски и салаты

Какой майонез вам больше всего нравится? Например когда готовите салаты.

Юлия Сураегина
Юлия Сураегина
78 617
Махеев, на перепелином яйце.
Лина-Ангелина Мельникова
Лина-Ангелина Мельникова
6 681
Лучший ответ
С перепелиными яичками
Ксения Юртаева
Ксения Юртаева
51 951
"Янта"
Нах мойонез.
Только сметана Росагро 20%
Оксаночка !!!
Оксаночка !!!
63 625
Кальве только.. легкий)
Любовь Шляхова
Любовь Шляхова
76 820
Юлия Сураегина Как понимаю вы еще молодая и за фигурой следите?
Раньше Версаль -пресный и маложирный .год не ем никакой .оказалось пища без него вкуснее
Нина Петухова
Нина Петухова
57 624
Покупаю только МЖК
Провансаль МЖК.. реже заморачиваюсь на собственном.
Я делаю майонез свой. Это просто, быстро, вкусно.
Сдобри
со сметаной
EF
Esil Forever
54 836
Не рекомендую.
UN
Ulbolsin Nugmanova
72 013
Гастроном, Новосибирский
NO
Natalie Ovcharova
94 945
дешёвый, но майонез, а не майонезный соус
Алёна Чуваева
Алёна Чуваева
99 518
"московский провансаль" и "слобода".
с тех пор, как изобрели погружной блендер, приготовление домашнего майонеза и др. соусов на его основе, перестало быть сложной задачей. ингредиенты же для них - предельно просты и очень недороги. готовлю сама и всем советую. насчет сырых яиц - тут тоже просто - яйца без скорлупы пастеризуются в кипящей воде 30 сек.
Вика Иванова В смысле, вы делаете из варёных яиц? Как это "пастеризуются без скорлупы"?
Слобода на перепелиных яйцах или с лимоном
Домашний с горчицей.
Юлия Сураегина Небось на языке и во рту жжется?
Клара Мирманова Домашний майонез готовить очень просто и мы его делаем маленькими порциями, чтобы не стоял в холодильнике.
Стараемся без него обходится
Воронеже делают Семилукский так и называется очень вкусный, а в Москве беру Провансаль.
Наталья Рыжих
Наталья Рыжих
33 950
собственного изготовления!))
Соус сырный с майонезом Хайнц
Елена Грушко
Елена Грушко
27 441
В салаты, только сметана.
Ирина Лопатина
Ирина Лопатина
22 450
Постоянно беру или "Мечта хозяйки" или "Махеев" классический в ведерках. Никогда не возьму "Кальве",он мне напоминает резину.
Без разницы, лишь бы не травануться
Скит
Елена Такеева
Елена Такеева
8 213
Чужой
Мария Корх
Мария Корх
7 329
Желательно, свежий
Юлия Сураегина А по вкусу?
Собственного изготовления! И лимона побольше!!
Провансаль
Св
Светлана
2 988
Самое вкусное: 1 стакан масла растительного в стакан блендера, туда яйцо, так, чтобы не разбился желток, 1 ч. л. горчицы. + 1 ст. ложка лимонного сока со специями (соль и перец, остальное по вкусу). Опускаю блендер так, чтобы желток был в "колпаке". Нажимаю кнопочку - 30 секунд, и вуа-ля - вкуснейший майонез готов ))
тот, которого у меня нет в тарелке
ivar8282
ivar8282
1 668
Домашнего приготовления
Ирина К
Ирина К
1 505
Сметану и Ольви для салатов использую)
Ромашку
Я использую творожный майонез, который делаю сама. 4 грамма столовой горчицы; 100 грамм творога (лучше брать мягкий); соль; 1 желток; перец молотый; 5 грамм лимонного сока. Делается такой соус очень просто: Все ингредиенты необходимо собрать в одной емкости. Хорошенько перемешать их, используя обычные столовые приборы (ложку, вилку) или специальную кухонную технику (миксер, блендер). Приготовленную смесь нужно поставить на некоторое время в холодильник. Масса должна приобрести нужную консистенцию. Для мясной или овощной нарезки можно использовать следующий соус: свежие семечки; немного меда; соль; семена горчицы. Количество ингредиентов берется произвольно. Все зависит от личного вкуса хозяйки. Готовится такой майонез в несколько этапов: Сначала семечки надо вымочить. Для этого их следует залить водой и оставить примерно на 15 часов. При желании их можно даже прорастить. В этом случае количество витаминов в соусе значительно увеличится. После этого их следует хорошо промыть. Семена вместе с остальными компонентами измельчить в блендере. Добавить к полученной массе немного воды и хорошенько взбить ее. Консистенцию приготовленного соуса можно регулировать за счет количества жидкости. При желании в такой майонез можно также добавить чуточку зелени. Она придаст готовой массе больше свежести и аромата.
Майонезы не люблю в чистом виде. Мне больше нравятся соусы -сырный, чесночный, грибной.
Perizat .....
Perizat .....
382
Юлия Сураегина НЕ знаю как вы незнакомка, но я с чесноком ни что не ем.
Фокси Фокси Эти соусы гадость на вкус
Я вообще мало когда добавляю майонез в салаты, всегда с маслом делаю. Но вот у нас в городе есть свой майонез, местного производства, вот он вкусный
Провансаль Новосибирский
Любой провансаль. Махеевъ в основном.
3 желания провансаль
Ekaterina
Ekaterina
154
Здрава
Моя мама готовит салаты с мойонезом или, которые в баночках или же Московский Провансаль или Слобода и очень вкусно получается если майонез не постный.
без яиц
Махеев с перепелинными яйцами и махеев провансаль
Ни какой лучше заправляй салат маслом или соком лимона
Сейчас любой майонез отвратительный. Ещё лет 10 назад были такие маленькие баночки стеклянные с металлической крышкой. Грамм 250 наверно. В них потом ещё анализы можно было сдавать. Вот там был майонез, остренький, не жирный, кисленький. Я таким привык видеть майонез. Сейчас тупо густая масса с типовым стандартным вкусом и дико жирный. Хоть за 10 рублей, хоть за 100 рублей.
Вика Иванова Остренький, кисленький и не жирный? :D Это вы какой-то другой соус описали, не майонез))
лучше сделать домашний
Мечта хозяйки
Майонез-нет нет нет, соус-хайнц да да да

Похожие вопросы