какой салат самый простой и дешевый в изготовлении?

весна. помидор огурец и луковица

Огурцы, помидоры, зелень, растит. масло, соль, перец...

При наличии собственной зеленной грядки на огороде - вообще всё просто и дешево.
Весенние салаты.
1. Первый, самый ранний салат в апреле, если не считать февральских вешенок. Выкапываем клубни топинамбура, чистим, трем на терке, пережариваем с репчатым луком, заправляем томат-пастой, мажем на хлеб.
2. Рвем перья чеснока и лука, мелко рубим, добавляем вареное яйцо, солим, едим с черным хлебом. Можно заправить растительным маслом или майонезом или сметаной.
3. Берем молодую сныть, мелко рубим, солим, перчим, можно добавить чеснока, заправляем растительным маслом.
4. Одуванчики (бутоны и листья), молодая крапива, бурачник, щавель, шпинат - неисчерпаемая тема. "Перед коровами стыдно" - как кто-то здесь сказал)
Летние салаты.
1. Все ранние помидоры, огурцы, салат, укроп, петрушка, лук, чеснок, редиска, сельдерей, перец, репа, мангольд, стручковая фасоль в любых сочетаниях.
Осенние салаты.
1. Всё предыдущее никто не отменял.
2. Капусту - мелко режем, добавляем тёртой морковки, жмем руками до появления сока, посолить, полить растительным маслом, можно посыпать сахаром. Вместо морковки можно добавить кольца репчатого лука. Капуста, лук и морковь - вообще копеечные, а витаминов и клетчатки в них предостаточно.
Зимние салаты.
Это всё из корнеплодов.
1. Редьку черную или зеленую либо порезать ломтиками, либо потереть на терке, посолить и заправить растительным маслом, или тертые - майонезом или сметаной.
2. Свеклу - вареную или сырую мелко потереть и смешать с соленым огурчиком или грецкими орехами или давленым чесноком, заправить или маслом или майонезом
3. Сельдерей корневой - тереть на терке, заправить сметаной или майонезом
4. Морковь и яблоко натереть на терке, смешать, заправить сметаной
5. Капусту кольраби - тереть на терке, заправлять маслом или майонезом.
6. Салаты с отварным картофелем - не очень люблю, но всякие, их много.
7. На праздничный стол майонезный салат слоями. Готовим ингредиенты. Кольца репчатого лука ошпариваем кипятком. Трём на мелкой терке морковь и сыр, на крупной терке - яблоко. Мелко режем вареные яйца. Готовим бадью майонеза. Выкладываем на дно салатника лук - мажем майонезом. Затем - слой моркови - мажем майонезом. Слой яблока - мажем майонезом. Слой яйца - мажем майонезом. Слой сыра - мажем майонезом. Дальше - повторить слои от морковки до яйца, всё промазывать майонезом тонким слоем, и сверху посыпать тертым сыром.
8. Покупаем самый дешевый колбасный сыр и достаем свежий чеснок. Колбасный сыр трем на мелкой терке, чеснок мелко рубим ножом. Смешиваем сыр и чеснок в пропорции 3:1, заправляем майонезом.
9. Извращаемся с собственными закатками - можно делать салаты и закуски из квашеной капусты, из маринованных огурцов, синеньких, помидоров, физалиса, кабачков, перцев, лечо, фасоли, гороха, моченых яблок, квашеной морковки, маринованного лука и чеснока, квашеной репы, маринованных или замороженных отварных грибов, и чего угодно.
10. Из представленного на фото салата я бы сделала средиземноморский салат. Этот салат порвать руками, добавить крупно нарезанные помидоры, огурцы, перец, оливки без косточек, перемешать, как следует поперчить, посолить, полить заправкой из смеси винного уксуса и оливкового масла, и сверху выложить либо брынзу, либо консервированного тунца. И с хлебом - чиабаттой.
11. Либо так съесть этот салат, можно порезать и посолить и полить маслом.
12. Либо сделать бутерброд - на хлеб положить лист салата, а сверху - что угодно - ломтик огурца или помидора, буженины, сёмги... Посолить и поперчить.

капуста-морковь-зелень-раст. масло

Помидоры, репч. лук, подс. масло "деревенское", соль/перец.
Листья салата, немного укропа, сахара, сбрызнуть уксусом.

Листья с вашего фото порвать руками, добавить укропа и кинзы с моего балкона, покрошить несколько огурчиков с дачи и окропить растительным маслом, привезенным соседями с Украины. Можно, конечно, на плавленый сырок"разориться". И назвать красиво " Cалат Небыкновенный".

..салат из капусты и моркови.. заправленный маслом или кисло- сладким соусом..)..

Солёный огурец + лук репчатый + подсолнечное масло: дешевле не бывает.

Капуста ++ огурец
Капуста + морковь
помидор + огурец

Нарезанные листья салата заправленные сметаной и помидор.

Салат - это смесь, т. е. любые овощи по вашему вкусу. В салате важен соус и специи. А листовой салат подходит практически к любым овощным смесям.

Помидор+огурец

Тёртый плавленый сырок+чеснок+ майонез. Дёшево и сердито :)

помидор огурец

Свекла с сыром и чесноком

Овощной. Ну там помидоры огурцы свекла капуста лук зависит от вашей фантазии. Можно делать разные салаты овощные салаты очень бюджетные.