подскажите рецепт приготовления салата из краснокачанной капусты?

капуста краснокочанная - 200 г
лимонная кислота - 2 г
растительное масло - 17 г
сахар - 8 г
соль

Способ приготовления рецепта:
Капусту краснокочанную тонко нашинковать соломкой и ошпарить, посолить, растереть руками, отжать и слить выделившийся сок. Заправить капусту смесью раствора лимонной кислоты и растительного масла, добавить сахар и перемешать.

краснокочанная капуста, маленькие помидорки, соль и сахар по вкусу, 2 - 3 ломтика батона, который уже начал черстветь, 2 - 3 зубчика чеснока, оливковое масло (не Extra)

Чеснок размять и натереть им ломтики батона.
Ломтики разрезать на небольшие кубики, положить их в огнеупорную посуду, поставить в нагретую до 200 С духовку и сделать сухарики. Сухарики не пережарить... они должны хрустеть и маментально рассыпаться, не повреждая зубы ...цвет - золотистый с беленькими полосками.
Капусту нарезать тоненькими полосочками, посыпать солью и слегка помять руками... сок НЕ ДОЛЖЕН выделяться. Если капуста слишком плотная, просто посыпать солью, аккуратно перемешать и оставить на 15 - 20 мин, затем, если капуста не помягчела, так же слегка помять руками.
В капусту добавить сахар по вкусу.
Помидоры разрезать пополам вдоль, затем на кусочки поперек ~ 0,8 см.... в разрезе каждый кусочек должен иметь форму п/круга.
Добавить сухарики, оливковое масло и аккуратно перемешать.
Употреблять сразу после приготовления.

Тонко порежьте, посолите немного, помните, чтобы стала мягкой. Добавьте молотые орехи, можно: чернослив, изюм, курагу, апельсины. Заправляю майонезом, хотя может и сметаной можно. Обычно делаю или с черносливом и орехами или с апельсинами и орехами

Самый простой это нашинковать краснокочанную капусту и помять ее и довать яблоко порезанное соломкой. Заправить любым йогуртом какой Вам нравится. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат «Витаминный»
Ингредиенты
300 г краснокочанной капусты
2 помидорки
1 огурец
1 болгарский перец
100 г редиса
лук порей или репчатый
зелень по вкусу
соль
растительное масло
Рецепт приготовления
Все овощи тщательно вымыть и высушить. Капусту нашинковать соломкой. Редис порезать ломтиками. Лук порезать полукольцами. Огурцы порезать соломкой. Помидоры порезать кубиками. Перец очистить от семян и порезать соломкой. Зелень мелко порезать. Все смешать, посолить, заправить растительным маслом.

Краснокачанную покрошить тоненько, слегка помять, слегка присолить, добавить горошек консервированый и любую колбаску, которая есть в доме (порезать соломкой) и заправить майонезом. Можно добавить чеснок (через чесночницу) , для тех, кто любит.