Закуски и салаты

Какой самый вкусный салат с яйцом-омлетом, по вашему мнению, приготовить на ближайший праздник?

Lilia Gumanovski
Lilia Gumanovski
10 012
с черри, свежим огурцом, базиликом и чили по вкусу, заправить оливычем с пряностями
Юлия Мололкина
Юлия Мололкина
98 688
Лучший ответ
Яйцо омлет -не бывает вкусным .и тем более полезным
С омлетом и курицей
`туман `
`туман `
75 228
может не надо? как-то это странно. с блинами ела салат. ну так... лучше без них. а яйца лучше в салат в классическом виде - сваренные вкрутую
Лариса Иванова
Лариса Иванова
85 038
САЛАТ "ШАРЛОТКА".
Для этого очень вкусного и сытного салатика нам понадобится:
для яичных блинчиков-
три яйца, 100 мл молока, соль, ст. л. крахмала и муки, чтобы получилось тесто гуще, чем на обычные блины.
А также:
три вареных картофелины покрупнее;
пять вареных яиц;
один большой свежий огурец;
полбанки маринованных корнишонов;
грамм двести любого мяса (колбасы, ветчины и тд.);
полбанки зеленого горошка;
соль, перец, зелень, майонез;
салатник объемом три литра.
Сначала делаем тесто и выпекаем яичные блинчики на сковороде диаметром 19-20 см. Они должны быть толстенькие. Смазываем их майонезом, посыпаем зеленью и сворачиваем в плотные рулетики.
Убираем в холодильник, чтобы схватились.
Тем временем отвариваем картошку, яйца.
Все продукты шинкуем мелкими кубиками или натираем на терке (кроме огурцов, иначе потекут; их лучше нарезать).
Каждый ингредиент, кроме мяса и горошка, выкладываем в отдельную мисочку, подсаливаем, перчим и смешиваем с небольшим количеством майонеза. Огурцы я смешала и те, и другие. Масса должна получиться достаточно вязкая и густая, чтобы не растекалась.
Затем остывшие рулетики нарезаем поперек ломтиками толщиной в один см.
Салатник выстилаем пищевой пленкой (оставить свисающие края!), смазываем ее майонезом, выкладываем ломтиками яичных рулетов. Сначала дно, потом стенки. Плотно прижимаем их друг к другу.
Намазываем плотно, без просветов картофельной массой. В получившееся углубление кладем половину яичной массы, затем огурцы, затем мясо и горошек. Накрываем оставшейся яичной массой, притаптываем и укладываем по всей поверхности корнишоны, нарезанные тонким кругляшками.
Свисающую пленку заворачиваем к середине, накрываем еще одним куском пленки и хорошо придавливаем сверху какой нибудь крышкой.
Убираем в холодильник минимум на шесть часов.
Я сначала даже в морозилку поставила на часик.
Перед подачей разворачиваем пленку, опрокидываем салат на блюдо и снимаем пленку сверху. Украшаем зеленым горошком, этого вполне достаточно, потому что салат сам по себе очень красиво выглядит.
Приятного аппетита!
Nati Dance
Nati Dance
85 926
По моему мнению не стоит готовить салат с омлетом.
Лаура )
Лаура )
76 743
Lilia Gumanovski почему...
Единственный салат с омлетом, который я ела

Содержал еще пекинскую капусту

Мясо грудки

Орешки грецкие и еще что то

Как бы не ананасы с кукурузой

И сыр пармезан
Там омлет выпекается блинчиком и нарезается соломкой
Инна Азаренко
Инна Азаренко
76 775
Яичный блин, слегка обжаренная морковь, копчёная колбаса, сухарики, чеснок и майонез.
Марина Зорина
Марина Зорина
74 194
размять багет свежий, потом туда яиц сырых, ложкой размешать, потом туда сметаны или кефира, и можно укроп ==и печь в духовке на смальце, очень вкусно, потом ===можно порезать на кусочки и переложить слоями со сметаной в банку