Закуски и салаты

Подскажите рецептики салатиков для беззубеньких. Удалили сразу пять зубиков, так больно, сил нет... А кУсать хотса..

Протез будет готов через пару недель. С горячими проблему решила, хотя так эти пюре, каши, заготовки, печенные фрукты и тертые соки достали... Хочется салатика. Или салатиков.
Спасибо.
Ути муси пуси - не плачь. Я летом 12 зубов удалила в 3 захода. Принимала обезболивающее Найз (типа анальгин) и полоскала хлоргексидином. В рот налить этого хлоргексидина и не болтать, а держать на ранке. После каждого приема пищи - полоскать. Тогда быстро всё заживет. Потерпи, дружочек, а мы пожалеем. У волка боли, у медведя боли, а у Суомелы - не боли! Еще мазью Солкосерил можно десну намазать.
Зато - можно мороженое.
Из салатиков - мелко потереть на тёрке морковку и яблочко и заправить сметанкой.
Так же поступить с вареной свеклой, мелко потереть, еще грецкий орех в ступке истолочь.
Корневой сельдерей потереть мелко - с майонезом
Редьку черную или зеленую мелко потереть, посолить, заправить растительным маслом.
Просто свежий огурчик потереть на терке, подсолить, и с маслом, и с картошечкой-пюре.
Ничего, зато вся челюсть есть. Эта челюсть - просто прелесть! А зубки - сделаем.
ВП
Виктория Пархоменко
75 299
Лучший ответ
Валентина Гиль Ой, спасибо большое. Что-то я про традиционно русские и советские столовские суперские салаты забыла, кроме сельди под шубой... Вы столько напомнили мне салатиков, вот я балда… Спасибо большое...
Девонька... с салатиком не прокатит))
придется временно на пюрешках посидеть)))
Яна Курамшина
Яна Курамшина
68 739
В прошлое лето муж челюсть менял так все блюда блендером прокручивала
Екатерина Желтоножко В том числе и помидоры с огурцами Вроде это название имеет -смузи
я крутила всё на мясорубке и глотала не прожёвывая
Валентина Гиль У меня есть чем измельчить... Но, как оказалось, некоторые овощи в состоянии пюре совершенно не вкусные... Их надо грамотно сочетать, чтобы такие пюре были съедобельными....
Любой, только натереть всё на тёрке, ну листья можно просто порезать.
Валентина Гиль Огурцы терла, не понравилось. А салаты резать, так и глотать придется.
мудрое человечество специально для беззубиков придумало такую классную штучку... называется блендер. Пробить в нем можно любой салат, ну или любое блюдо: сделать из этого паштет, или пюре.
Валентина Гиль А вы пробовали свежие огурцы в нем пробить? Я пробовала, гадость оказалась...
я когда зубы делал, 15 коронок ставил, так 2 месяца сидел только на одних йогуртах, можно еще есть кашу, есть пшенные хлопья, есть рисовые, кстати очень хорошие по качеству финские, есть гречневые, можно манную кашу есть, ах да манка в финляндии дорогая, 2,50 евро, кстати еще можно запеканки творожные с бананом
Валентина Гиль Я не знаю, где манка у нас по 2,50. Я покупаю по еврику. А про хлопья, думаю, больно будет, они ведь сухие...
у моего мужичка)) почти нет зубов (осталось по пальцам пересчитать только), и тоже мучается. Я теперь что делаю, все заготовки которые есть конс. и свежие, все пропускаю через мясорубку и таким образом он с удовольствием ест. Готовь как есть, а потом через ср. отв. в мясорубке крути, ну или через терку как выше посоветовали.
Наталья **
Наталья **
84 483
селедка под шубой. Вроде жевать ниче не надо
Селедка под шубой, "мимоза", из свеклы с черносливом, морковка тертая с чесноком и майонезом, грибная салат-икра (обжареные грибы со специями перекручиваются на мясорубке), пхали, сациви..
Татьяна Явкун
Татьяна Явкун
64 432
Валентина Гиль Класс... Спасибо.
Салат из огурцов и отваренных томат
Огурцы очистить, мелко порезать . Томаты на 30 сек. в кипящую воду, снять шкурку, если стали мягкими то разрезать, вынуть мякоть (томаты должны быть не твердыми ) .
Все компоненты можно сдобрить специями по вкусу .
Еще к ним отварной рыбы добавить или куриного яйца .
L.
Lera ..*
58 727
на поминки всегда делали сыр на мелкой терке с майонезом и чесноком. видела вариант с яйцом.
морковь на терке с копченой курицей с чесноком и майонезом.
котлеты поэтому всегда жарим.
мимоза
Инна Сысоева
Инна Сысоева
19 373
Из тертых овощей:
Мимоза, вареная свекла с сыром и чесноком, вареная свекла со свежим огурцом (отожмите лишний огуречный сок, можно яйцо добавить).

Салат из отварной брокколи (и/или цветной капусты) с сыром фета и чесноком.
Из отварной брокколи с помидорами (кожицу снимите) с маслинами и чесноком, лук тут можно натереть или не добавлять. Из брокколи можно с морковью, зеленым горошком - на Ваш вкус. Заправка по желанию, какая нравится, хоть просто со сметаной или оливковым маслом.
Из риса с консервированной сайрой и яйцом, либо с вареной рыбой..
Из отварной рыбы (например, трески) с яйцом или картофелем и морковью.
Из фруктов, выбирайте мягкие - груша, банан, мандарин, киви и т. п. с йогуртом, сливками или просто с сахарной пудрой.
Екатерина А. Если из свежих овощей/яблок, то тереть на мелкой терке. Яблоко с сельдереем, или яблоко с морковью и изюмом/курагой, например.
Учитесь шинковать мелко. У меня три зуба, оба два на нижней челюсти, даже из свежей капусты по зубам.
Оливье :) Вроде ничего грызть там не надо, все мягкое, крабовый салат возможно, ну я лично не замечал в них что-то твердое.
Ю.
Юличка .
696