Поделитесь пжл. рецептами салатов со сметаной ???) (не помидоры+огурцы))) какой-то поинтереснее)

Вот тут выбирайте себе, в каждой табличке есть по неск. видов со сметанной заправкой.

По-моему, гораздо вкуснее заправлять йогуртом без добавок, чем сметаной.

Очень вкусно и полезно натереть корень сельдерея и посолив, смешать со сметаной. Еще вот днями делала колбаса "детская",сыр и свежие огурцы, колбасу можно заменить курицей, все нарезать соломкой, смешать со сметаной, можно добавить зелень, соль не кладу

топинамбур, дайкон, редиска, морковка сырая

Соленые грузди. Грузди, лук, св. зелень, сметана. Или усложнить, добавив отварные морковь, картофель, яйцо, горошек, наподобие оливье. Или просто тертые свежие редька-морковь.

Из редьки или редиса.

огурцы+помидоры

Зеленый лук со сметаной, черемша со сметаной...

капуста, лук зеленый, яйцо, огурец

Салат с мини-сырниками и фасолью

Необычное сочетание сырников на манке и белой фасоли в салатной основе подарят вам новые кулинарные впечатления и вдохновят на новые эксперименты. Вы можете попробовать добавлять в салат любые сочные овощи: они отлично играют с плотной сытной фасолевой основой.

Ингредиенты
► листья салата - 10 шт.
► помидоры - 2 шт.
► белая фасоль - 100 г
► сметана - 50 г
► соль по вкусу
► пармезан - 30 г
Сырники:
► творог (минимум 5%) - 250 г
► яйцо - 1 шт.
► манная крупа - 30-50 г (зависит от творога)
► сушеный укроп - 1 ч. л.
► соль по вкусу

Приготовление
1. Для сырников смешать все ингредиенты. Дать постоять 30 минут.
2. Сформовать мини-сырники и обжарить на небольшом огне с двух сторон (без масла).
3. Предварительно замоченную на ночь фасоль, отварить до мягкости. Дать остыть. В миске смешать нарезанные помидоры, листья салата (порезать или порвать руками) и фасоль. Заправить сметаной, добавить соль по вкусу.
4. Выложить салат на тарелку, поверх сырники. Пармезан натереть на средней терке. Приятного аппетита!