Хочу сделать 2-3 варианта тостов на праздничный стол. Посоветуйте любимые варианты.

ржаной хлеб, масло, редис, соль
огурец, семга, сливочный сыр
огурец (удобнее кружок) + салат из риса, горбуши, огурца, яйца
не праздничный вариант, но мне реально нравится (я просто Агату Кристи люблю:))): классический английский тост с огурцом: белый хлеб, масло, огурец без кожуры, соль

сделать из разный видов хлеба: плетеная хала, ржаной хлеб, французский багет, темный пшеничный хлеб. наполнители:
1) пожарить баклажаны, положить на хлеб, посыпать тертым сыром и поставить перед самой подачей в духовку на пару минут, пока сыр не потечет.
2)можно то же самое сделать с грибами.
3) другой вариант : сварить пару яйц, размять консервированный тунец, смешать тертые яйца с тунцом + соль, перец. положить на хлеб, украсить ломтиком помидора и маслиной на шпажке .
4)еще возможность - тунцовая печень с тертым яйцом .
5) паштет из куриной печенки, украсить тертыми желками и тертыми белками.
6)смешать мятые сардины со сметаной и мелкорезаным репчатым луком соль, перец.

Ржаной тост Масло сыр буженина-
Тост Сыр плавл хохлонд сырный печень жареная оладьи зелень помидор-
Тост сметана горчица мясо - котлета или шницель огурчик маринованный зелень лоло россо или пекинская соус краснодарский перец или смесь перца сверху

У меня в последнее время любимый вариант, когда все отдельно: хлеб отдельно (при чем разный!), начинки отдельно в виде нарезок, соусы - тоже отдельно.
Что-то много развелось в моем окружении людей типа "мы то-се не едим"

Тосты: сушёной, чуть поджаренный хлеб, по теории он должен быть горячий.... Я вот даже и не знаю... во-первых не должен мокнуть, закуска не должна таить потому что он всё-таки горячий, может быть канапе? Ведь канапе бывает и на поджаренном хлебе, но это уже не тосты, или закусочные бутерброды тут уже можно по выдумывлять и сырный салат, яичный, рататуй, жареные протертые помидоры острый жгучий с болгарским перцем, и тушёная фасоль с грибами и куриной печенью, Да много чего.... Ну что положить на тосты и чтобы не таило, я даже не знаю...

С "мерзавчиками" (если любите, конечно). На ржаной хлеб, натёртый чесноком, положить тонкий пласт свежего огурца, на него шпротинку и сверху украсить петрушкой. А также с ветчиной и сыром, но уже с белым хлебом

Форшмак, оригинальная закуска из сыра с чесноком, хумус.
Советую просто поставить эти закуски на стол, а тосты/хлеб подать отдельно, чтобы гости намазывали.