Закуски и салаты

Какие вкусные бутерброды на праздничный стол посоветуете?

с икоркой!
Светлана Малиновская
Светлана Малиновская
1 886
Лучший ответ
Рулетики с колбасой или ветчиной
Колбасу или ветчину нарезать тонкими пластинками, свернуть в виде трубочек, наполнить мелко нарезанными свежими или маринованными овощами, заправленными густым майонезом, украсить майонезом с горчицей. Сверху надеть кольцо из сладкого перца или лука. Трубочки положить на хлеб или блюдо.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные )
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба, консервированная в масле - 1 банка
- Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают, рыбу измельчают вилкой,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень. Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.

Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
на зубочистку деревянную
квадратик хлеба подсушенного - кубик сыра дорблю - оливку с лимоном

возможны варианты...
Ro
Rosemary
72 195
Маленькие пиццы

батон обычно нарезать, кусочки обмакнуть в яйце, смешанном с с молоком и солью. Уложить на смазанный противень. Затем каждый кусочек намазать смесью майонеза и кетчупа, сверху положить колбасу, грибы, огурцы (что угодно) . Посыпать сыром и в духовк
Галина Зайцева
Галина Зайцева
30 128
батон+майонез с тертым чесноком+ кусочек шпротов + кусочек огурчика+ ломтик вареного яйца
Классика-это сливочное масло и красная солёная рыба или сливочное масло и икра. Ещё можно сделать с листочком салата, майонезом, помидором и шпротами (все ингридиенты друг на друга:))
А я рулетики делаю.
1-й слой армянский тонкий лаваш + порезанные крабовые палочки+майонез
2-й слой лаваш + 2-3 яйца (порезать мелко) +майонез
3-й слой лаваш +зелень, чеснок+майонез.
Скрутить в рулет и порезать. Я на фуршеты делала. Очень вкусно и очень красиво.
Анна Тарасова
Анна Тарасова
4 067
хлебм масло рыбка красная малосольная огурчик
Настя Пасюта
Настя Пасюта
1 790
я делаю сендвичи - канапешечки на все праздники - начинка разная может быть, у меня чаще всего: салат, несколько видов сыра, ветчина, для украшения чери помидорки и оливки.. . удачи на кухне!:)
очень вкусно, на батон намазать масло с икрой, всегда безотказный вариант, очень вкусно, есть очень вкузный вариант подешевле, взять батон или лучше белый хлеб, слегка прожарить на масле. Готовіе гренки смазатьь чесноком, а сверху положить терное или лучше порезаное кубиками яйцо залитое майонезом, віходит вкусно, можно украсить зеленью.
Бутер с креведками, будер с колбасой, огурцами, помидорами и сыром. Канапе