Кулинарный вопрос=)) Подскажите какой-нибудь вкусный салатик на праздничный стол)

Салат с кальмарами
Класть кальмары надо в кипяток и варить 3 минуты.
Салат: кальмары порезать соломкой, белки вареных яиц порезать соломкой+жареные с луком грибы и заправить майонезом.
Кальмаров-0,5 кг, Яиц-5 шт, Грибов-300г.

ПОЛЬСКИЙ САЛАТ
С копчёной, вымоченной в молоке сельди снять филе и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанные белки яиц, яблоко, солёные огурцы и лук. Всё смешать с майонезом. Получается наподобие "ленивой" шубы.. . Очень вкусненько и быстренько - не надо укладывать слоями!

Салат Аппетитный
Зеленый горошек, вареная курица (порезать), сыр потереть, маринованные грибы (порезать). Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.

Салат " Минутка"
300гр крабовых палочек
5 штук средних болгарских перцов
пучок укропа, петрушки
банка консервированной фасоли
Заправить майонезом, посолить

Салат слоеный

Выложить слоями в салатницу:
- копченое или вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.

САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ

300 гр. жареных грибов,
300 гр. вареного куриного филе,
200 гр. свежих помидоров,
100 гр. сыра,
150 гр. майонеза,
100 гр. зелени петрушки и укропа,
2 ст. ложки растительного масла,
соль.

Мелко нарежьте помидоры, куриное филе нарежьте кубиками и добавьте к ним обжаренные грибы, измельченную зелень, тертый на крупной терке сыр, растительное масло, соль и майонез. Все хорошо перемешайте.

САЛАТ " ГРИБНОЙ "

Продукты:
1 банка консервированных шампиньонов,
1 банка консервированной кукурузы,
1 головка репчатого лука,
майонез

Инструкции:

Ингредиенты смешать с нарезанным луком и заправить майонезом.

САЛАТ ГРИБНОЙ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

На 7 порций:
150 гр свежих грибов
300 гр крабовых палочек
300 гр картофеля
200 гр сладкого перца
100 гр ветчины
3/5 ст л растительного масла
4 ст л лимонного сока
соль, маслины, перец, зелень

Грибы промыть, очистить и отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками. Картофель отварить, очистить и тоже нарезать кубиками. Сладкий перец нарезать соломкой, ветчину нарезать кубиками, измельчить крабовые палочки. Все смешать, добавить соль, перец, лимонный сок, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью и маслинами.

САЛАТ БРЫЗГИ ЦВЕТА

Продукты:

корейская морковка,
свежий огурец
крабовые палочки.

Инструкции:

Все продукты берутся примерно в одинаковом количестве. Огурец и палочки нарежем соломкой или натрем на терке для корейских салатов. Все смешиваем и добавляем майонез.

Салат готов, можно украсить огурцом или морковкой.
еще хочу предложить мною придуманй салат который очень вкусный и потому друзья назвали его
"ДАНА"
10 ВАРЕНЫХ ЯИЦ, 350-500ГР КРАБ ПАЛОЧЕК, 2 БАНКИ КУКУРУЗЫ, 500ГР ОТВАРНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ И ПУЧОК УКРОПА, ВСЕ РЕЗАТЬ КУБИКАМИ И СМЕШАТЬ С МАЙОНЕЗОМ.. НЕ СОЛИТЬ И НИКАКИХ СПЕЦИЙ!

салат "Горная долина"
3 вареные картофелины, 150г копченой колбасы, 150г копченого колбасного сыра, 4 вареных яйца, 200г свежей капусты, 2 зубчика чеснока, 1 банка (400г) зеленого горошка, 3~5 ст ложек майонеза (или майонез пополам со сметаной) , соль

У колбасного сыра срезать корочку.
Картофель, колбасу, сыр и яйца порезать мелкими кубиками (со стороной 0,5~0,7мм) .
Капусту мелко порезать и немного перетереть руками.
Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом.
Перемешать все продукты, оставив 0,5 банки горошка для украшения.
Посолить по вкусу.
Салат выложить горкой на блюдо, вокруг положить зеленый горошек, сверху полить майонезом.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат
Салат «Королевский»
Берем вареную курицу, потрошим на кусочки (брусочки) , грибы маринованные, режим на четвертинки, туда же режем помидоры и огурцы, лучше заправлять перед подачей майонезом, соль, перец (по вкусу можно добавить и чесночку) .

Салат «Версаль»
200 г куриного мяса, 100 г грецких орехов, 2 апельсина, 1-2 луковицы, майонез, зелень.
Мясо отварить, мелко порезать, всё перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать зеленью.
Салат с фасолью
1 банка красной фасоли в собственном соку, 300 г ветчины, 250 г сыра, чеснок, майонез.
Ветчину обжарить, нашинковать, перемешать, заправить майонезом.

"Клеопатра"-язык, огурец. помидор, заливка-подсолнечное масло, лимонный сок.
"Пестрый"- грибы маринованные, сыр твердый, перец сладкий, груша (яблоко) , ананасы консервированные. залить йогуртом.

"Лисичкина шуба"
Слоями: сельдь (я беру "Матиас" пикантную) , жареные шампиньоны, майонез, вареный картофель, жареные лук с морковкой. Дать настояться, чтоб пропиталось- ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Яблоко+лук- все соломкой нарезать и заправить сметаной
Пекинская капуста+ветчина и кедровые орехи, заправить майонезом

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления

Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.

Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.
Приятного аппетита!

греческий попробуй. Идет на ура всегда.

Ингредиенты
200 г куриного филе
4 яйца
250 г яблок
150 г лука
100 г сыра
100 г грецких орехов
соль
майонез
Рецепт приготовления
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко нашинковать.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить.
Несколько орешек оставить целыми.
Яблоко натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
Посыпать орешками.
Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи.
Глаза - горошины черного перца.
Я вокруг черепахи выложила нарезанную зелень и сделала цветочки из белка и сыра.
Приятного аппетита!

Салат из помидоров и огурцов

Рис отварить, курицу копченую разделить на маленькие кусочки. ананасы консервированные дольками, все смешать и майонез. Всего на глаз примерно поравну.

Огурец солёный соломкой, колбасу варёную кубиком, кериешки или др. сухарики со вкусом бекона или грибов (а можно и любые) майонез и побольше чеснока, чтобы остреньким был. мммм.. . вкуснятина))) )

Ещё греческий вкусный: огурец, помидорка перец сладкий, брынза, всё кубиком, соль и масло оливковое

200гр. сыра, (на крупной теруке) 2 сол огурца, 2сол. огурца соломкой, 2,3яйца мелко порезать, кериешки, зелень майонез.

Курица копченая соломкой, орехи грецкие, сыр кубиком сухарики соль майонез

Вкусные, а главное простые, можно всех сделать по немногу

1. Картофель фри (лучше небольшой и тоненький сделать)
2. Отварная говядина (порезать)
3. Свежий огурец (порезать тонкой и небольшой соломкой)
4. Зелёный лук (мелко порезать)
5. Корейская морковь
Все ингридиенты выложить на поднос в несколько небольших кучек (обычно говядина по-центру, а по-кругу огерец, лук, морковь, картофель маленькими порциями)
Затем украсить майонезом, но ПОКА не размешивать. По приходу гостей на столе будет стоять красивое и красочное блюдо.... А там уже можно и его будет попробовать!!! !

Помидоры, огурцы, ветчина и сыр режутся солмкой, зелёный лук, укроп. Заправить майонезом. Сейчас лето такой салат всегда на ура.

500 гр. свежих шампиньонов,
3 луковицы,
1 ст. л. сметаны,
3 средних картофелины,
2-3 сол. огурца,
майонез.

Как правило, приходится делать двойную, тройную порцию, т. к. салат “улетает” очень быстро.

2 луковицы тонко порезать, обжарить до прозрачного цвета, добавить нарезанные грибы, жарить до готовности, в конце добавить сметану. Отварной картофель и соленые огурцы нарезать кубиками, одну небольшую луковицу мелко нашинковать. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом.
Готово!

Предлагаю красиво оформить...

Яйцо, куриная грудка (лучше копченая) , чернослив, орурцы, лук - мацонез.

Салат "Каприз"
Продукты:

3 вареные картофелины,
3 вареных яйца,
3 свежих огурца,
1 луковица,
2 яблока,
1 стакан вишни без косточек,
1 стакан сметаны.

Инструкции:

В салатницу уложить слоями мелко нарезанные картофель, лук, яйца, очищенные свежие огурцы, яблоки. Сверху насыпать вишни без косточек.

Сделать ножом отверстия в салате, залить сметаной и поставить на холод на 3 часа.

Вкус просто изумляет!! !