Оливье без картошки реально?

нет не реально. в оливье есть 4 обязательных ингредиента, которые делают салат ОЛИВЬЕ. картошка, соленые или маринованые огурцы, зеленый горошек и майонез. остальные ингредиенты вариабильны. мясо может быть любым, а может и вообще не быть. лук, яйцо, морковь - по желанию

Да запросто!... то что сейчас называют Оливье-это по любасу не Оливье, а вы тут про картошку))

вполне. всё равно майонез забивает остальные ингредиенты. у этого месива вкус майонеза, и с картошкой и без

подруга недавно угощала оливье, где вместо картошки авокадо. с картошкой лучше на мой вкус

Я терпеть не могу картошку.
Поэтому оливье всегда делаю без неё.Это намного сочнее и вкуснее

а слабо использовать отварную фасоль, а для цвета можно добавить отварную свеклу

Попробуйте, а вдруг вам понравится и у вас это будет коронным блюдом)

Без крабовых шеек делают ...и ничего, заменили морковью ...

я вас умоляю. какой же это оливье??

Я не кладу картошку, вместо неё вареную морковку.

Конечно. Я без картошки делаю.
Яйца, огурцы, редис, лук.

А винегрет без свёклы - реально?

А если "оливье" залить квасом, то будет "нереальная" окрошка.

Есть оригинальный рецепт салата, давно придуманный и не ВАМИ! Уберите один ингредиент, если он Вам не нравится, но салат тогда называйте СВОИМ именем.

да это святотатство! Без картошки это не оливье, а окрошка!

я бы оттуда еще и желтки бы убрала, ну или оставила совсем чуть-чуть и без гороха, картошки вообще минимально. просто больше огурцов и зеленого лука, такой салат намного легче будет, чем традиционный оливье.

ну так на любителя...

Реально, я например и винегрет без картошки делаю. Не люблю в салатах картошку.

Абсурд !

да но вместо неё морковь