Что можно приготовить из печени? Желательно не жаренное, и без майонеза.

запеканку.
Нужен рис, говяжья печень, сливки ( или молоко ), сироп, яйцо, щепотка белого перца, майоран

Печень, тушеная в сливках с луком и грибами. Лучше куриная.

Отварить, натереть на крупной тёрке,
смешать с жареным луком. Посолить...

Я люблю паштет 3мин обжарить с луком и морковью и измельчить блендером

Паштет. См. кулинарные сайты. "Паштет из печени"

Паштет...

Водку отжать. Из моей

Котлеты.

...так а не хотите потушить печенку вместе с луком.. морковкой и картошкой..?. не обязательно из печенки и подливку делать.... можно так же плов с ней приготовить...

салат ..вариантов много

Говяжья и Оленя можно есть сырыми.

А так, чуть поджарил (куриную) по минутки и дотушить в сметане с приправами.

Печень гов порезать соломкой, куриную на 2-3 части разрезать, промыть, на сковороде на раст масле обжарить слегка, добавить мелко порезанный лук и морковь соломкой, соль перец, залить сметаной, добавить немного кипяченной воды и протушить мин 10
Если печень куриная, то можно вместо сметаны залить молоком, протушить и взбить погружным блендером или на мясорубке, добавить в остывшую массу слив масло комн температуры, перемешать и поставить в холодильник, это будет паштет

Просто свари. Но правильно, а то жесткой станет.

Стейки из печени

Салат, отварная печень нарезать на средние кусочки, я готовила куриную, болгарский перец 2шт сладкий зелёный и 2 шт сладкий красный нарезать соломками, сырая морковь и редиску пропустить через мелкую тёрку, зелень и салатные листья, соль, перец, все перемешать. можно при желании добавить майонез, если не любитель редиски или салатных листьев то можно обойтись и без них.

Печеночный торт. Просто коржи делай на сухой сковороде, без масла.

Паштет. Сварить печень, пожарить лук и морковь. Всё перекрутить через мясорубку. Посолить. Добавить или сливочное масло ( Будет вкуснее) или воду.