Закуски и салаты

Посоветуйте салат из яблок, желательно, чтобы заправкой был не майонез ( ну если вкусный салат, то напишите :) )

Салат французкий

500г шампиньонов сырых или консервированных
150 сыра
2-3 яблока
2 стебля сельдерея

шампиньоны промыть порезать тонкими ломтиками. . яблоки - дольками средней толшины.. . сельдерей мелко. . сыр кубиками шампиньоны на сковороду с разогретым маслом.. . поджарить 5-7 мин + яблоки посолить поперчить ...погреть под крышкой полученную смесь охладить + сыр и сельдерей заправит иогуртом с лимонным соком (сока пару ложек) испробавоно на себе.
Ната Брест
Ната Брест
8 926
Лучший ответ
Салат из моркови, яблок и орехов
морковь
яблоки
грецкие орехи
мед - 10г
зелень петрушки
сливочное масло
лимон
Морковь натереть на крупной терке, яблоки мелко нарезать, растолочь очищенные орехи и слегка обжарить в масле. Соединить всё, добавить мед и перемешать, посыпать зеленью и сдобрить соком лимона.

Салат "Революция"
150 г мякоти телятины
1 свежий огурец
150 г грибов
1 яблоко зелёное
1 яйцо
майонез
растительное масло
чёрный перец
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на масле. Мясо нашинковать и тоже обжарить, отдельно от грибов.
Огурец и яблоко нашинковать. Яйцо сварить и нарезать крупными кубиками.
Всё смешать, поперчить и заправить майонезом. Украсить рубленой зеленью
Женя Марченко
Женя Марченко
71 971
Очень лёгкий, сочный, вкусный салат. Два помидора порезать, один огурец соломкой, 1 зелёное яблоко и два стебля сельдерея. Заправить по желанию.
Цветная капуста - 1 кочан.
Виноград без косточек - 1 гроздь.
Яблоко - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Зелёный консервированный горошек - 5 ст. л.
Сметана - 0.5 стакана.
Листья салата.
Укроп.
Петрушка.
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Яблоко, огурец и помидор очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Смешать подготовленные компоненты, добавить зелёный горошек, виноград и ещё раз хорошо перемешать. Перед подачей выложить салат на листья зелёного салата, полить сметаной и оформить зеленью
300 г свеклы
100 г филе селедки
100 г зеленых яблок
100 г лука
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. зерновой горчицы
1 ч. л. уксуса
Салат с непривычным и необычным вкусом, но при этом вкусный.
Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке 1-1,5 часа в зависимости от размера свеклы (или можно отварить свеклу в кастрюле) . Остудить.
Свеклу почистить, порезать тонкой соломкой.
Филе селедки порезать небольшими длинными кусочками.
Яблоко очистить от кожуры, порезать тонкой соломкой.
Лук почистить, порезать полукольцами.
Залить кипятком на две минуты (это делается, для того чтобы лук стал менее острый, можно этого не делать) . Воду слить. Для заправки смешать растительное масло, горчицу, уксус. Положить в салатник свеклу, селедку, яблоко, лук.
Полить заправкой, перемешать.
Желательно чтобы салат настоялся примерно 20-30 минут.
Салат больше всего подходит к картофелю (запеченному, в виде пюре и т. д. )
майонез можно заменить натуральным йогуртом
Инна Шинке
Инна Шинке
669
Добавьте к яблокам банан, ягоду- все измельчить, залить йогуртом- перемешать!
Я всегда делаю салаты импровизированно! какие ингридиенты нравятся, вот те и совмести и заправь оливковым маслом.

Похожие вопросы