Обожаю салат "амурский" - помидоры, слабосоленая красная рыба, подмаринованный в уксусе или лимонном соке лук, растительное масло.
И помидоры с тертым сыром и несладким йогуртом.
Настя Муська
Привет)))) купила помидоров и думаю куда их засунуть)))
...какой...
Никакой, милая "Новогоднее настроение".
Сейчас - зима, салат должен быть тёплым, возможно (для некоторых) - сытным.
А помидорчик - для украшения; его время (как отдельного блюда) придёт позже - весна и особенно - конец лета. Когда они, помидоры, будут натуральными и обладать непередаваемым, неописуемым вкусом.
Помидоры кубиком, рукколу крупно порезать, лимонный сок, соль, сахар, растительное масло, сыр (вообще любой) на крупной терке потереть и слегка присыпать салат в тарелке. Можно капельку бальзамического уксуса капнуть.