Закуски и салаты

Подскажите не дебильный рецепт на новий год салатика))

Рановато к Новому Году готовишься.))) Вот отличный салат, очень его люблю: рыбу горячего копчения, например, скумбрию, очистить от костей и разобрать на мелкие волокна, натереть на крупной терке вареную свеклу, кисло-сладкие яблоки, твердый сыр, нарезать красный лук и крутые яйца. Посолить, заправить майонезом, смешанным со сметаной.
СТ
Светлана Тамбиева
80 662
Лучший ответ
Настя Матёрова почему?? вроде нет
Настя Матёрова может часовые пояса разные просто
в сентябре получишь. как раз под еврейский новый год.
вот рецепт - до Нового Года успеешь потренироваться

исходные материалы:

Свежие фрукты:
апельсин
мандарин
киви
груша (лучше белая китайская)
банан (лучше чуть недозрелый, чтобы не стал как каша)
зеленый виноград без косточек (если есть косточки – вынуть)
(черный виноград вкус не испортит, но будет довольно некрасивый вид салата – как с чернилами)
Все фрукты – без шкурки (виноград можно не чистить)

Консервированные фрукты:
ананас
консервированный коктейль из разных фруктов (если в нем есть кусочки банана – их НЕ КЛАСТЬ ибо невкусные)
мандарин
абрикос (лучше) или персик (можно и то и то)

консервированных и свежих фруктов – пополам

все компоненты по количеству – примерно поровну
все компоненты порезать кусочками (кубичками для красоты) ~ по сантиметру
виноградины порезать пополам (и косточки удобно вынуть будет)
соус из консервированных фруктов – НЕ ДОБАВЛЯТЬ

все перемешать (без фанатизма, чтобы не получилась каша)
по количеству – я добавляю на 2-х литровую емкость салата:
по вкусу замешать 1 – 1,5 столовых ложек меда (если фрукты кислые – побольше)
добавить вишневый ликер 2-3 столовых ложки (количество – на твой вкус)
если нет - очень вкусно получается с "Запеканкой" или "Спотыкачом"
можно и с коньяком – по вкусу
по количеству и составу компонентов – очень помогает личная фантазия и опыт приготовления и поедания
после перемешивания дать постоять минут 15 – полчаса, чтобы пропиталось
Настя Матёрова сговорились?
Салат Королевский.
Мясо варёное куриное – 150 грамм
Шляпки шампиньонов – 150 грамм
Ананасы консервированные – 100 грамм
Уксус 5% - 10 грамм
Соль – 0,5 чайной ложки
Для соуса
Майонез – 100 грамм
Сметана или кефир – 100 грамм
Горчица готовая – 10 грамм
Чёрный молотый перец – щепотка
Зелень укропа измельчённая – 2 столовые ложки

1

В кастрюлю наливаем 0,5 литра воды, доводим до кипения, добавляем 0,5 чайной ложки соли и 10 граммов 5% уксуса.
2

Закладываем в маринад 150 граммов шляпок шампиньонов, накрываем крышкой, делаем маленький огонь и варим 5 минут. Сваренные грибы вынимаем из воды и даём остыть.
3

Нарезаем мелкими кубиками 150 граммов предварительно отваренного куриного мяса, кладём в миску. Добавляем к мясу 100 граммов нарезанных мелкими кубиками ананасов.

4

Остывшие грибы нарезаем мелкими кубиками отправляем в миску к мясу с ананасами. Добавляем две столовые ложки измельчённой зелени укропа и перемешиваем.
5

Приготовим соус. В миску кладём 100 граммов сметаны, 100 граммов майонеза, 10 граммов готовой горчицы, щепотку чёрного молотого перца, перемешиваем. Соус готов.
6

Заливаем соусом салат, перемешиваем, даём настоятся несколько часов в холодильнике и подаём Королевский салат к столу.
К*
Ксанка ***
56 880
Макаронный салат !
До нового года еще больше пол года...
Рог изобилия например название такое
Tynara Tashtemirova
Tynara Tashtemirova
54 559
Светлана Безяева ингредиенты сажать самое время
Светлана Безяева .. или там цыплят разводить
Настя Матёрова что вы несете, боже
Охренеть... У кого-то Новый год еще не закончился... А самому в инете найти на свой вкус - слабо? И на свой кошелек..
А чё б** ...устал от дебильных??? )))
Проснулся только что? 4 месяца лишних проспал, салаты все уже съели.
Молодая редиска, крапива, молодые с грядки огурцы, зелёного лучку, хорошо бы черемши и слезуна и шляпку белого гриба мелко покрошить, пахучим нерафинированным маслом сдобрить на полчаса. Отличный новогодний салат.
Настя Матёрова вы что? Крапиву? Разьве ее можно
Светлана Маркарян Простите, Вам крапиву нельзя.
Светлана Маркарян Если Вы возмутились, вы мажористы.
Поищи что-то с бычьим сердцем, это будет год быка...
Тупо Оливье заваргань
Айнура Ракыш
Айнура Ракыш
18 312
Лето ещё не прошло
Чеееел, лето уже скоро, какой нафиг новый год
И серьёзно, посмотри в инете, так сложно что ли
K.
Karagoz ...
433
Настя Матёрова я серьзно спрашивал
Настя Матёрова и да мне нужны от людей
Взять немножечко укропу,
Сунь туда кошачью попу,
Тараканьи лапки,
Сикель старой бабки,
Один носок,
Пизды кусок,
Ведро воды
И хер туды,
Два подпиздника телячьих,
Бычий хер
И три собачьих.
На медленном огне варить,
"К ебёной мати" говорить,
Снимать ложкой пенку,
Биться головой о стенку,
Охапка дров,
Салат готов

Похожие вопросы