Закуски и салаты

Подскажите мне пожалуйста рецепт какого нибудь простенького салатика . ещё рецепты бутербродов скажите

AA
Anti Aries
1 175
Наипростейший салат: капусту белокачанную натереть на крупной тёрке, посолить и заправить хорошенько сметаной, кушать с горячей отварной картошечкой, пальчики оближешь !
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Хоть три !\
1)Куриная копчёная грудка (она продаётся. Можно и отварную) , ананас (можно из баночки) , побольше зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезать чуть крупнее как на оливье. На крупной тёрке натереть сыр, майонез

2)Солёное брюшко сёмги (пару больших) или кусочек любой солёной красной "благородной рыбки", пару свежих огурцов, штук 3-4 варёных яйца нарезать крупными кусками. Добавить много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) , банку оливок и перемешать с майонезом

3) Под водочку
Пару картошек в мундире, филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезается как на Оливье. Добавить маленькие, величиной с мизинец, огурчики (они продаются в баночках) или обычные солёные огурчики порезать. Но с маленькими оригинальнее. Добавить маринованные маслята из баночки (они продаются) и зелёный горошек. Всё перемешать с подсолнечным или оливковым маслом.
Салатик. Варёную курицу и морковку режем соломкой добавляем свежий огурчик и украшаем виноградом (я кардинал беру) заправляем майонезом или для худеющих йогуртом
Zarina Zarina
Zarina Zarina
69 304
Сырный салат
Смешать 200 г тертого сыра с 2-мя вареными яйцами, раздавленной долькой чеснока и майонезом. Этим салатом хорошо намазывать бутерброды, начинять помидоры, украшать блюда, намазывать на запеченную картошку.

лук обжарить и колбасу, нарезанную ломтиками. соленые огурцы, очищенные и нашинкованные, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем.

Капусту и перец нарежьте тонкой соломкой, помидоры - дольками. Морковь натрите на тёрке, зелень мелко порубите. Овощи и зелень перемешайте, заправьте маслом и посолите по вкусу.
огурцы (порезать) , соль, подсолнечное масло - самый простенький салат
Салат с селедкой и крабовыми палочками
Ингредиенты:
сельдь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
кукуруза консервированная - 250-300 г
лук репчатый - 50 г
крабовые палочки - 240 г
майонез - 250-300 г
огурцы свежие - 4 шт.
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель промыть и отварить в мундире до готовности и дать остыть.
2. Крабовые палочки разморозить.
3. Лук очистить.
4. Сельдь очистить, удалить кости и разделать на филе.
5. Огурцы вымыть.
6. С кукурузы слить сок.
7. Крабовые палочки нарезать.
8. Лук мелко нарубить.
9. Филе сельди нарезать небольшими кубиками. Картофель нарезать кубиками 1 см. Огурцы порезать мелкими кубиками.
10. В миске смешать все нарезанные продукты, добавить кукурузу и майонез. Если сельдь малосольная, приправить солью по вкусу.
11. Перемешать, выложить в салатник и подать к столу, украсив на свой вкус.

Горячие бутерброды с сыром, перцем и ветчиной
Ингредиенты:
Ветчина 50 гр.
Сыт твердый 50 гр.
Перец сладкий болгарский ½ шт.
Перец черный молотый
Батон
Приготовление:
Ветчину меленько порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
Все ингредиенты соединить, слегка поперчить и перемешать.
Полученную массу выложить на ломтики батона или булки, уложить на противень и запекать в духовке до расплавления сыра (около 7-10 минут при температуре 200 градусов) .
Подавать горячими.