Филе сельди, 1 свежий и 1 маринованный огурец порезать кубиками, лук полукольцами, перемешать, добавить зелёный горошек, заправить майонезом. Чуть-чуть картошки, не как в оливье, совсем немного, только для того, чтобы салат не потёк. Иначе огуречный сок начнёт вытекать, и салат потеряет вид. Можно и маслом, но даже с майонезом салат получается очень лёгким.
