Почему горчат огурцы польза или вред ?

так поливали и растили их ещё и почва какая по крайней мере вреда не будет

Вреда нет. но и пользы тоже
Это особенности созревания, никакого яда там нет. но и есть это крайне неприятно.
Срезайте кожуру и будьте счастливы.

Поливали редко и образовался куркумин

определенные сорта, растущие в условиях не очень хороших
нет вреда, просто не вкусно
есть генетически без горечи сорта, их сажать

случайная комбинация веществ при росте огурца, ни пользы, ни вреда, просто не вкусно. https://7dach.ru/IrinaKydrina/pochemu-gorchat-ogurcy-i-u-nih-na-eto-5-prichin-196569.html

воды было мало при поливах.. вреда особого нет... просто невкусно.. кстати, еже их сделать малосольными/солеными - горечь уйдет

не правильные условия для выращивания: слишком сухо или слишком сыро, огурцы начинают горчить

неправильный вобный баланс. Поливали как попало.
Ни вреда ни пользу. только вкус противный

их плохо поливали, вот и горчат

полива не хватает значит

Покупайте хорошие гибридные сорта и горчить не будут. От горечи вреда нет, но есть неприятно.

Огурец - тропическое растение. Любит тепло и влажность. При нарушении этих условий, в огурцах накапливается вещество кукурбитацин, ( обладает противораковыми свойствами), придающее плодам горечь. Если сами выращиваете огурцы, то лучше брать семена гибридов, так как в них отсутствует ген, отвечающий за выработку кукурбитацина.

зозуля не горчит и машенька и другие сорта без горечи есть

Чаще всего причиной, почему вырастают горькие огурцы в теплице, является отсутствие регулярного полива. Не вредны. Даже полезны в определенных количествах.