Закуски и салаты

Лето закончилось. Осенью на какие закуски переходите?

Елена Горишняк
Елена Горишняк
84 979
У нас нет закусок.. На щи-борщи переходим.. Летом не варим их вообще (последний раз варила до пандемии, уж не помню когда, в апреле кажись)). Теперь начнётся эта канитель суповая, и так за годом год.. Почему нельзя, как в автомобиль - залил бензина, зарядил аккумулятор и побежал? Вот скажи мне, почему??))) привет)
Дивлюсь я на небо та й думку гадаю: Чому я не сокіл, чому не літаю??
NC
Natalia Comanak
50 985
Лучший ответ
Закуски от выпивки зависят, а не от сезона. Вы же не станете коньяк селёдкой закусывать. :о)
у нас пошла осенняя редиска и появился в продаже дайкон - его можно точить с морковью и делать с ним окрошку \\ но мне нравится окрошка с редисом - ещё есть возможность поесть её в преддверии зимы \\ также можно точить морковь с давленым зубчиком чеснока и майонезом \\\ капуста сейчас сочная и можно её пошинковать с огурцами свежими \\\ свёкольные салаты тоже актуальны - завезли свежий чернослив и орехи тоже есть в продаже \\ так же баклажаны вымачиваю в солёной воде и пожарив на растительном масле промазываю майонезом с давленым зубчиком чеснока и укропом и конечно салаты из местных помидор и огурцов с чесноком и заправляю сарептой
сосиски колбаски пастрама ветчинка на бутерах. остальное - все тоже самое. летом на бутеры предпочитаю сыры.
Марина Лепская
Марина Лепская
85 427
я круглый год ем овощи, сейчас, осенью, на свеклу потянуло, потом тыква и капуста в ход пойдут
Olexandra Dunai
Olexandra Dunai
57 215
Грибы соленые
капуста квашеная, винегрет, сало
Оксана Данько
Оксана Данько
98 900
Ооооо) мы кучу заготовок сделали - грибы, огурцы, помидоры, баклажаны) попозже капусту заквасим) селедку едим круглый год - как приспичит
еда не зависит от времени года)
Малосоленые бочковые помидорки, салат из морковки, из свеклы, винегрет, хе из куриных желудков, огурчики с помидорами, баклажаны, кабачки свежие весь год в продаже.
шашлык-машлык и только
Грибной ёж