Поделитесь рецептом салатиков которые вам нравятся)

ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ

Сочетание мяса, овощей и специй блюдо делает просто "душевным " !!)).Откуда у меня именно этот рецепт я уже не помню, это скорей уже какой то более обрусевший рецепт ))Но тем не менее, это очень вкусно !!!

2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка без горки красного острого перца
1/2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка молотого кориандра
1,5 ст. ложки уксуса 9%
3-4 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложка соли
4 ст. ложки растительного маслa ,.

У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в эмалированную посуду, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:....
Мясо (лучше неразмороженное) режем тонкой соломкой..
Лук шинкуем полукольцами..
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар....
Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки и обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем.... Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы.
Отставляем..
Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом.
Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры....

Не очень разочаровала?)

горбуша консерв. размятая слой на тарелке. яблоки тертые слой.
яйца вкрутую размятые слой. тертый сыр .
каждый слой намазать майонезом не перемешивая. кроме сыра наверху
класть порционно лопаточкой чтобы не разрушить слои

Харбин. Пекин

Я люблю нарвать руками салатные листья, добавить помидоры, огурцы, сладкий перец, лук тонкими полукольцами (лучше крымский синий), петрушка. Соль, свежемолотый перец. Винный уксус и оливковое масло. Муж любит пошлый "Оливье"

Курица (желательно копченая) +ананас+грибы+орехи, копченая скумбрия под шубой, соленые и маринованные грибы под шубой, а-ля оливье с кальмарами и мексиканской смесью вместо горошка, из морской капусты с грибами, из морской капусты с орехами. Хватит?

Люблю с кальмарами
Отварные кальмары+рис+кукуруза+маринованый лук+зелень ну и майонез.

Если салат повседневный, то не хочется заморачиваться сложным приготовлением, самые простые салаты из сырых или вареных овощей с яйцами, сыром, сметаной или маслом - вариантов много.
1.Капуста, яблоко, морковь, сельдерей с маслом.
2.Капуста, сыр на терке, чеснок, майонез.
3. Свекла и морковь сырые в равных частях на крупной терке, репчатый лук немного, масло растит.
4. Помидоры, огурец, капуста (масло или майонез)
5.Капуста, огурец, зеленый лук, яйцо (сметана или майонез)

В одну руку взять кусок сала, в другую - кусок черного хлеба.
Откусить сала, откусить хлеба, прожевать и проглотить. До и после выпить водки по вкусу.

Помидоры+огурцы+морковь+укроп+растительное масло

кенкен

Все что есть в доме нарезать, смешать и сожрать с майонезом