Закуски и салаты

Какую селедку добавляете в «Селедку под шубой»? Добавляете яйца?

Ирина Терехина
Ирина Терехина
23 968
Добавляю. Сельдь малосольную, филе. Уже нарезанную покупаю.
Lesya Novikova
Lesya Novikova
79 602
Лучший ответ
Матиас Чищеную в ванночке Яйца не кладу
пряного посола, никаких яиц
яйца не кладу. селедку покупаю из ведерка и чищу, режу мелко. на салат 2 селедки беру и 2 свёклы.
AS
Alina Sardarova
59 570
слабосоленую саморазделанную, яйца добавляю. через раз готовлю со слабосоленой форелью, на праздник если, то и слой икры или украшаю икрой.
Соленую
Нина Шабалина
Нина Шабалина
73 488
Я беру филе в масле оно не такое соленое и пряное. Яйца никогда не кладу, их нет в классическом рецепте, да и не вкусно мне с ними.
Аня Мажукина
Аня Мажукина
81 389
филе в масле, чаше всего Матиас, яйца кладу
слабосоленую весовую, яйца только крошкой на верхний слой майонеза, вместе с зеленью))
Селедку соленую, яйца добавляю.
Раньше слабо-, среднесоленую. Сейчас использую копченную ставриду. Так больше нравится. Ну и соленые и маринованные грибы вместо рыбы иногда. И вместо вареной моркови мелконатертая сырая. И оьхожусь без яиц.
Селедку обычную, весовую, атлантическую, слабосоленую, яйца не добавляю.
For You
For You
75 195
матиас чаще.. да яйца обязательно морковь яблоко лук картошку
Vasilёk* ))
Vasilёk* ))
95 513
Соленую, изредка копченую.
Яйца обязательно, без них не шуба, а винегрет.
Лук мариную.
..да и килька, пойдёт...
*i*i*i
*i*i*i
71 384
Какая гадость
Среднесолёную, какую в магазине куплю, не разделаную и яйца варёные добавляю
Яйца - НИКОГДА! Когда жена делает селедку под шубой - она желтком тертым сверху украшает, я делаю по классическому рецепту, без яйца.
селёдку солю сам, покупаю замороженную, оттаиваю, солю...
яйца да, добавляю, лук ошпариваю, потом немного мариную в винном уксусе.
Селедку разделываю сама. Добавляю яйца и обязательно зеленый лучок.