Какие салаты есть на основе квашеной капусты?

готовится как оливье только мясо заменяем на тертый сыр а огурцы на капусту, необычно и вкусно, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

1. кв. капуста + тёртая свёкла + кольца лука + масло + чуток сахара. капусту и свёклу перемещать, полить маслом, посыпать сакахом, положить в салатник горкой. сверху добавить кольца лука

2. кв. капуста + корейская морковь + маринов. опята + лук + масло. для укращения - зелень и яблоко. все смешать, полить маслом, украсить зеленью и дольками яблока.

Капуста, тертая отварная свекла, можно добавлять консервированную или отварную фасоль, чеснок. Очень сытный и вкусный салат, советую попробовать.

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ОРЕХАМИ.
500г квашеной капусты, 1/4 стакана очищенных грецких орехов, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка семян кинзы, 0,5 ложки сухих сунели, укроп.
Квашеную капусту порубить, а затем хорошо отжать. Отжатый сок слить в отдельную посуду, добавить толчёные орехи, чеснок, семена кинзы, сухие сунели, рубленую капусту, мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.

кроме венигрета ни чего и не приходит, а нет! Капусту со свежим луком поливаешь маслом-такой ещё.

Салат из квашенной капусты с луком пореем
250г. квашенной капусты- 250г лука-порея, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложка тмина.
Квашенную капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь рассолу. Лук-порей очистить, тщательно вымыть, нарезать очень мелкими перышками вместе с зелеными листьями, оставив один для украшения. Перемешать капусту с нарезанным луком, семенами укропа или тмина, заправить сметаной, солью и перцем по вкусу. Выложить в салатник, украсить нарезанным листом лука-порея.

Салат из квашенной капусты
капуста квашеная - 500 г, лук репчатый - 1 шт, картофель - 3 шт, фасоль консервированная - 0.5 стакан, сахар - 1 ст. ложка, соль - по вкусу, перец чёрный молотый - по вкусу, растительное масло - 4 ст. ложка
Капусту измельчить, лук мелко нарезать. Картофель почистить (снять кожуру) , мелко нарезать. Капусту, лук, картофель, фасоль соединить, заправить сахаром, солью, перцем. Залить растительным маслом, перемешать.

Салат с солеными грибами, капустой и огурцами
Грибы - 200 г, картофель - 400 г, квашеная капуста - 1 стакан, лук - 100 г, 1 огурец, растительное масло - 2-3 столовые ложки, уксус - 1 столовая ложка, майонез - 1 чайная ложка, соль, перец, зелень.
Грибы промыть, картофель, сваренный в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Квашеную капусту нарезать, отжать рассол. Всё полить маслом и уксусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

винигрет . капуста со сметанкой. капуста с подсолнечным маслом.

Квашеная капуста, вареная свекла, грецкий орех, изюм, немного майонеза.
Свеклу нашинковать соломкой, можно натереть на крупной терке, орехи порезать на небольшие кусочки, добавить изюм, квашеную капусту, всё перемешать, добавить чуть-чуть майонеза. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Салат из квашеной капусты

500 гр квашеной капусты смешать с 1 ст л растительного масла и 1-2 ст л сахара. Можно добавить свежие или моченые яблоки, нарезанные ломтиками, сельдерей, свежую или моченую бруснику или клюкву. Подавать к сосискам, жареной свинине или домашней птице.

Салат из редьки с квашеной капустой

1 редьку очистить, залить холодной водой и оставить на 1 час. Затем натереть на крупной терке, добавить 300 г квашеной капусты и 1 нарезанную соломкой репчатую луковицу. Все тщательно перемешать, заправить растительным маслом и тмином.

Винегрет

1 вареную свеклу, 2 картофелины, 2 моркови, а также 1 соленый огурец нарезать на мелкие кубики. 1 головку репчатого лука и зелень мелко нашинковать. Измельченные овощи соединить с 100 гр квашеной капусты, 1/2 ст белой вареной фасоли и заправить растительным маслом.

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ
Капуста квашеная 600 г, огурцы соленые, лук репчатый по 150 г, масло растительное 100 г, соль, перец черный по вкусу.
Капусту измельчить, огурцы нарезать кубиками, лук нашинковать. Все перемешать, заправить маслом, посолить, поперчить.

Капуста, репчатый лук, нерафинированное подсолнечное масло. Вкуснее ничего нет.

Капуста, даже если очень кислая, яблоко, морковка - свежие потереть, лук, масло раститеоьное.

Я только винегрет знаю. А еще можно просто квашеную капусту с клюквой, луком и растительным маслом

Салат из квашеной капусты с фасолью и сельдью

Для рецепта вам потребуется:
- квашеная капуста - 400г
- отварная фасоль - 3/4 стакана
- сельдь - 1/2 шт.
- растительное масло - 3 ст. л.
- лук репчатый - 1/4 шт.
- перец, соль - по вкусу
- зелень - по вкусу.

Капусту перемешать с вареной фасолью, из сельди удалить кости, филе нарезать небольшими кусочками и положить в салат. Лук мелко нашинковать, пассировать на растительном масле и полить им капусту. Добавить по вкусу молотый перец, соль и все перемешать. Украсить мелко нарубленной зеленью, морковью.

Попробуйте!!!! Такая вкусняшка!!!!

винегрет, или просто добавить лук и растительное масло.

Квашеная капуста - вещь!!!! Нафига нужны салаты?? ? Лука добавь и маслица, и пусть в меня плюнет тот, кто скажет, чтог это г....

1.Натуральные салаты
Салат из квашенной капусты с овощами

1 стакан квашеной капусты, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара, 1 морковь, 2 свеклы, 1 луковица.

Квашеную капусту, не промывая и не отжимая, мелко нарубить, добавить нашинкованные соломкой сырые свеклу, морковь, репчатый лук. Все перемешать и заправить растительным маслом. 2. Салат из квашенной капусты с морковью и яблоками

Рассол: 1 л воды, 40 г соли, 40 г сахара. На банку 0,5 л - 200 г квашеной капусты, по 100 г моркови и яблок.

Из квашеной капусты удалить зеленые и грубые части, морковь натереть на крупной терке, яблоки мелко нарезать, смешать, залить горячим рассолом, ставят на прогревание 0.5 л - 10-12 минут, 1 л - 13-15 минут.
3.Салат из квашенной капусты с грибами: 400 г квашеной капусты, 150 г резаных консервированных грибов, 1 луковица,

3 ст. л. растительного масла.

Капусту и лук нашинковать помельче. Капусту, грибы и лук соединить, добавить растительное масло, перемешать.
4.Салат из капусты с горохом: Салат из капусты с горохом.
Для рецепта Вам потребуются:
- квашеная капуста - 700г
- горох - 1 стакан
- лук репчатый - по вкусу
- растительное масло
- лавровый лист - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- мука - 1 ст. л.

Замочите горох (лучше на целую ночь) , сварите с лавровым листом. Слейте воду и из половины гороха сделайте пюре. Отдельно сварите квашеную капусту с лавровым листом. Смешайте горох с капустой.

Нарежьте лук и подрумяньте на сковороде, добавьте муку и перемешайте. Положите в капустно-гороховую смесь, перемешайте, посолите, поперчите и варите несколько минут.
5. Салат из квашеной капусты, картофеля и свеклы:
Для рецепта вам потребуется:
- квашеная капуста - 200г
- картофель (отваренный в мундире) - 3 шт.
- свекла (вареная) - 200г
- огурцы - 100г
- растительное масло - 50г
- лук репчатый - 1 шт.
- сахар, соль, перец душистый - по вкусу.

Подготовленные овощи нарезать кубиками. Затем овощи смешать с квашеной капустой и влить масло. Поперчить, посолить, посахарить. Готовый салат выдержать в закрытой посуде 1 час.

Разложить в порционные салатники и украсить кружочками огурцов, петрушкой, кольцами лука - по вкусу