У кого - нибудь есть рецепт нехитрого салатика на быструю руку???

Салат с курицей и брокколи - беспроигрошный вариант!
Нравится всем безумно, мало кто о нём знает, а готовится проще-простого.

Нужно:
- филе курицы 1 пачка
- брокколи (замороженная, 1 пачка)
- помидоры 5-6 штук
- майонез
- соевый соус
- перец чёрный молотый

Курицу отвариваем до готовности, режем на кубики (или рвём на кусочки) . Брокколи кидаем в кипящую воду на пару минут. Помидоры режем кубиками.
Кладём в миску курицу, помидоры, брокколи, добавляем перец, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Поливаем майонезом, перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита!! !

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

* 1 большая редька (я брала зелёную)
* 2-3 картофелины
* 2-3 небольшие морковки
* 1 луковица
* 2-3 яйца
* 1 банка консервированного горошка
* зелёный лук
* 150-200 гр. майонеза

Отварить картофель, очистить, натереть на средней тёрке.
Яйца отварить и потереть на средней тёрке.
Редьку и морковь потереть в отдельные миски на мелкой тёрке.
Луковицу мелко порезать и залить на несколько минут кипятком, чтобы ушла горечь.
Выкладываем на блюдо слоями.
-картофель (посолить сверху)
-майонез
-редька
-майонез
-морковь
-майонез
-лук
-майонез
-яйца
-майонез
-зелёный горошек
По бордюрчику выложить помытый и порезанный зелёный лук.
Дать постоять минут тридцать.

Зелёная редька, зелёное яблоко, морковка и реплука чуток на среднюю тёрку всё. Соль и постн. масло по вкусу.

Салат из сайры.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.

Паштет из консервированного тунца.
1 банка натуральных консервов, 2 крутых яйца, 1 луковица, 3 ст. ложки отварного риса, 1 ч. ложка хрена в уксусе, соль. перец, сахар по вкусу, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка раст. масла.
Лук обжарить в масле, яйца измельчить, рыбу размять вилкой. Всё перемешать, добавить специи и сметану (её можно заменить майонезом или острым томатным соусом)

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

Рецепт салат из свеклы и яблок с грецкими орехами

1 свекла, 2 яблока, 1 стакан грецких орехов (ядра) , 1/2 стакана майонеза, зелень.

Яблоки, вареную свеклу нарезать соломкой или кубиками, ядра грецких орехов ошпарить, снять оболочку и измельчить. Продукты соединить и заправить майонезом. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат с кукурузой и сухариками
Капуста белокочанная свежая, банка кукурузы, луковица среднего размера, упаковка сухариков, майонез.
Капусту мелко нашинковать, посолить и рамять руками, чтобы она дала сок. Лук мелко нарезать (в этом салате лук хорош в первозданном виде, т. е. горький) . Добавить кукурузу, сухарики и майонез, перемешать.

Салат "Осенний аромат"
3 огурца, два болгарских перца (желтый и красный) , большое яблоко кисло-сладких сортов, майонез.
Все ингредиенты покрошить соломкой и заправить майонезом. При желании можно добавить помидоры.

Салат "Молния":
200 г копченой колбасы; 3 помидора; 200 г сыра; 4 зубчика чеснока; майонез по вкусу.
Колбасу нужно нарезать соломкой и выложить в салатник первым слоем. Смазать его майонезом по вкусу. Помидоры нарезать кубиками и выложить их вторым слоем на колбасу. Также смазать этот слой майонезом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать на майонез. Чеснок очистить, измельчить и перемешать с майонезом. Смесь из майонеза и чеснока положить последним слоем. Сверху салат украсить веточками зелени

Салат "Встреча" с сухариками:
1 банка морской капусты; 100 г крабовых палочек; 3 яйца; 1 пакетик сухариков со вкусом сыра; майонез по вкусу.
. Яйца сварить вкрутую, и мелко нарезать. Крабовые палочки разморозить и нарезать маленькими кусочками. Морскую капусту измельчить. 2. Яйца, крабовые палочки, морскую капусту соединить, заправить майонезом по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей на стол посыпать салат сухариками

Салат "Нежность":
300 г куриной грудки; 3 яйца; 2 свежих огурца; 50 г твердого сыра; 2 ст. л. майонез; г, соль по вкусу.
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. 2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками. З. Мясо курицы, яйца, сыр, огурцы соединить и перемешать. Салат посолить по вкусу, заправить майонезом и еще раз хорошо перемешать.

вегетерианские салатики, любимые с детства:
1) натереть 2 крутых яйца, 150-200 грамм сыра на мелкой терке, добавить давленного или тертого чеснока по вкусу. +майонез.
2) 1 вареная свекла, 1 кислое яблоко, 150 гр сыра (лучше калбасного, если такой у вас продается. но можно и любой другой) - все натираем на мелкой терке, добавляем горсть грецких орехов (можно целыми, можно мелко порезанными. мне нравится средними). +майонез!
ням!

Все что есть в холодильнике смешать, посолить по перчить, заправить майонезом.

Салатик "сама придумала - всем нравится! "
режете соломкой: отварной телячий язык, + 100гр. шейки, + 2 крупный огурец (без шкурки) . Добавляете салат 0,5 Айсберг, + поимдорки черри порезать половинками + много зелени.
Заправка: 100 гр йогурта или не жирной сметаны + соль + молот. паприка + черный перец + сок лимона/лайма, + 1 ст. лож. баварской горчицы = всё взбить полить заправкой салат.
с верху мажно потереть пармезан или рюйер, или обжаренными кедровыми оршками посыпать.
ФКУСНЯФКА!! ! МММММ....

Возьмите помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, горький перец, репчатый лук, уксус, растительное масло, соль, укроп, брынзу. Способ приготовления: промойте овощи под холодной водой. Порежьте тонкими ломтиками огурчики и помидоры. Отдельно измельчите репчатый лук, болгарский перец и горький перец. Все ингредиенты выложите в глубокую салатницу и заправьте салат смесью, приготовленной из уксуса и растительного масла. Перемешайте. Быстрые салаты посыпьте мелко порезанной зеленью укропа и потертой на терке брынзой.

Весенний салат (свежий и очень вкусный) :
ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ
1 штука китайской ложкообразной зеленой капусты
1 яблоко (сладко-кислое)
1/2 пакета проростков маша
лимонный сок
майонез
Яблоко очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимоном. Проростки и капусту помыть и обсушить. Толстые части листьев нарезать соломкой, зелные – произвольно. Перемешать яблоки, проростки и капусту. Заправить йогуртом.

Вот еще один салат на скорую руку. Если есть повод выпить шампанское, этот салат будет очень кстати. для приготовления понадобятся:
- 300 г сыра (твердого)
- 300 г консервированных ананасов
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез
Готовится так:
-Сыр натереть на мелкой терке - это важно!
-Ананасы мелко нарезать кубиками
-Смешать сыр и ананасы, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать
-Заправить майонезом.

очень простой рецепт, готовится быстро.
1 упаковка слоеного, бездрожжевого теста, яблоки 5-6 штук, немного сахара.
Раскатайте 2 пластины слоеного теста в одном направлении. порежьте яблоки как на шарлотку, выложите на пласт, посыпте чуть, чуть сахаром, что бы яблоки не кислили, сверху закройте второй пластиной. Поставтье в разогретую духовку, на 15 мин, и готово.
В начинку можно использовать так же сыр, груши, да вообще что хочешь, например грудку куриную мелко порезаную, чтоб успела приготовиться.

Рулет за 5 минут
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте противень в нее - он должен быть горячим. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом. Вылить все это на горячий противень, слегка смазанный растительным маслом и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут. Сразу, после того как вынете, намазать любым вареньем и свернуть рулет (пока горячий) . С начинкой можно пофантазировать.
5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек муки, 5 ст. ложек сухого молока, 3 яйца, 1/3 ч. л. соды, погашенной уксусом

Очень быстрое блюдо - запеченные сосиски или сардельки. Очистить их, потыкаит ножом - в разрезы вставить маленькие кусочки чеснока. С обеих концов сделать крестообразные надрезы (когда запекутся - по этим надрезам они красиво откроются - на цветочек похоже) В тарелочку налить растительного масла, туда соли, специй (травок) премешать, обмакивать сардельки в этом маринаде и на решетку выложить, запечь в духовке до румяности.

Пару пачек плавленного сырка, зубчик чеснока, одна средненькая сырая морковь натертая на мелкой терке пучек зелени, майонез+сметана + хорошее настроение и салатик готов.
Говорят женщины из ничего могут соорудить шляпку, салатик и скандал:)

Ветчина, св. огурец, сол. огурец и любой твердый сыр. Все порежьте соломкой, а сыр потрите на крупной терке. Все смешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом и салат готов.

РЕЖЕТЬСЯ ВСЕ СОЛОМКОЙ.
КОЛБАСА ЛЮДАЯ (МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ДВА ВИДА БУДЕТ ВКУСНЕЕ)
ПЕРЕЦ ЖЕЛТЫЙ КРАСНЫЙ И ЗЕЛЕНЫЙ
ОГУРЕЦ
КУКУРУЗА ИЗ БАНКИ (БЕЗ ВОДЫ и реззать ненадо)
можно положить оливки
ОТВАРНЫЕ МАКАРОНЫ
УКРОП

Пекинка, св. огурец, св. помидор, конс. кукуруза, кр. палочки, соль, специи, раст. масло.

привет. есть прикольный называеться любовница
нужно 1 морковь и изюм майонез
2 сыр из несильно твердый чеснок и майонез
3 буряк и грецкие орехи и майонез
всё по отдельности натераем добавляем к моркови изюм.
к сыру чеснок
к буряку орехи ивсё по отдельности заправить майонезом
уложить слоями 1 морковь 2сыр 3 буряк дать постоять минут 10-15 очень вкусно. а штоб было вкуснее в морковь добавь чуть чуть сахар. приятного апититу