Мидии ловим сами (это называется "надрать" мидий, они прикрепляются к дамбе и сваям, поэтому их действительно "отдирают"), они свежайшие, только из моря, поэтому очень вкусные. Самое вкусное - это пилав (плов, который готовят прямо в ракушках). Самое простое: надрать мидий, развести костёр и на жестяном листе пожарить. Обычно так делают, когда дружной компанией идут на море, особенно, вечером. Звёзды, костёр, шум прибоя и мидии. Романтика...
