Морепродукты. Подскажите какой нибудь свежий рецепт из морепродуктов к белому сухому. . только не паэлью.

да просто приварите 5 минут а потом на сковородку с постным маслом и чесночком. прижарьте. отдельно спагетти сварите. и когда прижарите немного морепродукты добавьте петрушку и помидорную массу. именно помидоры. и когда немного привариться или притушится кидайте спагетти туда. солить конечновсе отдельно. сыр не добавляется к этому блюду.

еще сварить спагетти и на сковородке прижарить кркасную рыбу порезаную кусочками. добавить бешамель, и петрушку. туда свареные спагетти и встряхнуть. очень вкусно.

Салатик "РЫЖИК"
Отварить морской коктейль - 400 г (примерно 3 мин.) ,
обжаренный лук -- 3 шт. ,
обжаренная морковь -- 2 шт. ,
соленые огурцы -- 2 шт.
Уложить слоями: морепродукты, лук, огурцы, морковь. Каждый слой смазать майонезом.
Второй вариант:
Обжариваем лук, морковь, сладкий (желательно красный) перец, помидоры, чеснок и зелень. Полученным маринадом заливаем подготовленные морепродукты, даём настояться.

Рождественский
Салат, тигровые креветки - 6 шт. , томаты черри - 8 шт. , ломтики из Пармезана- 30 гр. , Для заправки: оливковое масло, бальзамико, орегано, черный перец крупномолотый
Обжарить креветки на оливковом масле. На тарелке разложить листья руколы и креветки. Добавить нарезанные пополам черри. Заправить смесью оливкового масла, бальзамико и специй. Украсить ломтиками пармезана.

Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, майонез или оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с 100 гр. майонеза или оливкового масла, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.

Рыбная лозанья
листы лозаньи-8шт
лосось консервированный-450гр
икра красная-120гр
сыр адыгейский-200гр
сыр твердый-200гр
майонез-200гр
зелень любая все по 1ст. л.
ломтики копченого лосося
ГОТОВИШЬ_
Отварить листы и потом промыть в воде, сыр натереть на терке и добавить в него зелень, майонез и все перемешать. Лосося размять. Форму накрыть пленкой, чтоб пленка выступала 10см за ее края. В форму уложить слоями лазанью, сырную смесь, лосося, икру. Чередовать несколько раз, сверху положить лозанью. накрыть пленкой и хорошо охладить. Перед подачей извлечь из формы, снять пленку. Украсить сеточкой из майонеза, розочками из копченого лосося с зеленью.

Крупные креветки пожарьте, очень вкусно.. .

Мой любимый итальянский салатик: крупные креветки обжарить (можно на гриле) , добавить помидорки-черри, разрезанные пополам, дольки грейпфрута (очистить от пленок) , авокадо и свежий огурец (длинными тонкими ломтиками) . Заправка: сок лимона, оливковое масло и буквально несоклько капель бальзамического уксуса. Можно немного посыпать смесью итальянских трав (базилик. орегано, майоран)