Как-то ела форшмак, мне не понравилось

Еврейская кухня разная
Есть еврейская кухня культуры идиш, это еще до израильская, а есть современная израильская. Эти кухни не похожи совершенно
Современная израильская это кухня почти арабская с небольшими особенностями, а кухня
местечковых евреев она очень своеобразная Там есть и шедевральные блюда, такие как фаршированная рыба и есть и откровенно простые и даже примитивные, такие как цимес или кугель
Форшмак закуска особенная и далеко не на все случаи жизни. С утреца перед походом на работу и встречей с коллегами такое лучше не есть и тем более не есть перед романтическим свиданием .Многим она вообще не нравится из за обилия сырого лука и сочетания его с пряной селедкой
Кофейным дамочкам и любителям воздушных десертов такая еда конечно будет не по вкусу, но как закуска под горячительное, форшмак даже очень ничего

фаршмак одесская кухня. не израильская

не обязательно. Если одно блюдо пришлось не пр вкусу, то другое может зайти. Да и рецепты форшмака разнятся, возможно, вы ели не самый вкусный

Может и не понравится.

нельзя по одному не понравившемуся блюду судить обо всей кухне
у них обалденно вкусная выпечка и рыба фиш выше всяких похвал

Но он еще входит в состав и русских и брондербуржцев

Вообще не факт. По одному блюду трудно судить. Может, еще повар был не очень.

не понятная логика

Форшмак не пробовал, судя по рецепту мне не понравится. Но вот ел рыбу - фиш на еврейском дне рождения, знаете ли - объедение!

Ви форшмак на хлеб мазали или как поцы, ложками ели?

Я знаю два десятка рецепта форшмак, якобы израильский, с детства в русской семье всегда делали форшмак по одному рецепту, селёдка лук яйцо сливочное масло, очень вкусно.

Вкусы у всех разные.

а мне очень понравился фаршмак... типа соленого масла... бутерброд с чаем вообще супер зашел

Наша соседка по коммуналке Мария Наумовна была прекрасной кулинаркой. Обязательно угощала нас своей стряпней. Её кисло-сладкое мясо, фаршированная рыба, куриные котлетки, начиненная мукой и шкварками куриная шейка сваренная в курином бульоне, форшмак - это было все невероятно вкусно.
Так что, видимо, Вам попался на пробу неудачный форшмак. На мой взгляд еврейская кухня очень вкусная.

Она (еврейская кухня) не вкусная, на мой взгляд. Единственно что заходит, так это пита и то с мясной-сырной начинкой. ☺

Это ничего не значит! Попробуй другие блюда. И, может, этот форшмак просто был неудачно приготовлен.

На вкус и цвет ...