Поделитесь рецептом настоящего одесского форшмака, чтобы прям от бабушки. Фейк с яблоками и свежей сельдью не катит.

У Лазерсона посмотрите рецепт. Он еврей))) Готовит типично еврейский форшмак.

форшмак - закуска из селедки, у меня прабабушка всегда готовила с яблоком, рецепт классический совпадает с тем, который в интернете, в интернета в ее молодости не было

Не Фейк. С кислым яблоком вкуснее получается. Очень люблю форшмак.
сельдь – 2 штуки
яйцо крутое – 3 штуки
яблоко кислое – 1 штука
лук – 2 штуки
грецкие орехи – 100 грамм
масло сливочное – 50 грамм
уксус 5% - 60 миллилитров
перец – по вкусу

Если это юмор, то скушно.

Посмотри в ютьюб рецепт Оксаны Леви. Яблоко там, все же, есть, но рецепт оригинальный, от ее еврейской родственницы)

??? с чего это фейк то??? "Фейк с яблоками и свежей сельдью"??? как раз они и есть главные компоненты! без них просто спред какой-то... о чем Вы??? ))) яблочко должно быть кислым, так вкуснее, не от моей бабушки, но рецепт давно знаю, с прошлого века точно

Набрать в поисковой строке Яндекса "форшмак по-одесски (или по-еврейски)". Читать результаты поисковой выдачи

Рецепт от еврейской мамы : Таки будет вкусно !!!
Гехакте геринг (форшмак)
Традиционная закуска еврейской кухни с пикантно-острым вкусом – гехакте геринг (форшмак). Рецепт форшмака из сельди несложен – все ингредиенты смешиваются и измельчаются в однородный паштет, но благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов настоящий форшмак ни с чем не перепутаешь!
Продукты (на 4 порции)
Сельдь жирная - 1-2 шт.
Булочка - 2-3 ломтя
Яйца - 2-3 шт.
Лук - 1шт.
Яблоко - 1 шт.
Масло растительное - 4ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Лук зеленый - 0,5 пучка (по вкусу)