Закуски и салаты

как варить креветки,если они долго лежали в морозилке?

нашла в морозильнике креветки.Видать, давно лежат,раз все про них забыли.Вот я и думаю,они ж долго лежали,может их подольше варить,чтоб не отравиться
не рискуй здоровьем. Если так долго лежали в морозилке, что про них даже забыли... выброси и забудь. Отравление - ужасная вещь!!!
Дания Мусаева
Дания Мусаева
479
Лучший ответ
Шорена Гвасалия а ведь ты права!ну их эти старые перемороженные креветки!Я сейчас лучше закажу пиццу по телефону. :)))
Если лежали в глубокой заморозке, то им и через год ничего не будет. Варите как обычно - 5 минут в кипящей соленой воде, с лаврушкой, укропом и перцем.
Если же морозилка как в старых холодильниках (не минус 18, а минус 5) - то лучше выбросить.
как обычно. мы же не знаем, сколько они в магазинах лежали
варить 5 мин
Юлька Сергеева
Юлька Сергеева
21 765
Я размораживаю креветки в микроволновке.
К ним делаю соус: в майонез выдавить 2-3 зубчика чеснока, немного лимонного сока и чуточку сахара. Хорошо размешать. Прекрасно подходит к креветкам!
В кимпящую воду на 5-7 мин.
Креветки не размораживать!! ! 6 мес хранения- не проблемма. Засыпать в кипящую подсоленую воду, варить не более 1, максимум 2-х минут после повторного закипания. Это белок, он в кипятке сразу сворачивается. То же самое относится и к кальмарам, 1-2 мин.
Как обычно.
Попробуй сначала их разморозить.
просто бросить их в кипящую воду и варить как обычно...
Если магазинские, то просто в микроволновке разогрей!! ! по крайней мере я так всегда делаю...
Разморозьте и варите. Или бросьте в кипяток и варите 7 минут.
если вы всетаки решитись их готовить. сделайте маринад по своему вкусу ( соль, специи, ) в кипящий маринад запустите нубольшое количество криветок, после закипания продержать не более -5 минут выташить креветки шумовкой на плоскую тарелку "быстрей остынут . приятного апетита.