Закуски и салаты

как правильно варить креветки,и что с ними можно приготовить(салатики)

Инна Карпова
Инна Карпова
13 350
В кипящую воду добаить немного соли и довавить креветки. варить 10-15минут

салат с креветок по итальянски

дляэтого вам понадобитса:
150г. очищеных креветок
200г. зелени салата
50г. перца паприка
50 мл. масло растительное или оливковое
одну среднюю головку лука
сок половинки лимона или щепотку лимонной кислоты
соль, перец и зелень петрушки

Приготовление приправы для солата:

50мл. масла растительного или оливкавого добавить в глубоую посудину.
Добавить соль, перец и сок половинки лимона или лимонной кислоты.
затем перемещать до однородной массы и добавить мелко нарубленную зелень петрушки

Приготовление салата:

Зелень салата нарезать невольшими кусочками. Затем паприку очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.
Всё это поместить в посудену.
лук очистить. нарезать небольшими кубиками и добавить к салату.
всё это перемешать и добавить креветки.
затем добавить приправу и тчательно перемешать. готово!! !

Приятного аппетита!! !
Готовте с удовольствием!
Соня Баранова
Соня Баранова
896
Лучший ответ
пожаритьс помидорками оч вкусно
САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ
Варёные очищенные креветки-500 гр.
* Картофель (вар) -4 шт. среднего размера
* Яйца (вар) -4 шт.
* Красная икра-1 банка (140 гр) .
* Майонез

Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

*-вместо картошки я брала отваренную цветную капусту.
-делала по 1 слою
-майонез брала облегчённый (Light)
-предварительно каждый продукт смешивала с майонезом (так его расходуется меньше)
-икру с майонезом не мешала. Выложила перед подачей.
1) с яблоком и майонезом
2) холодные макароны-перья и соус типа 1000 островов или деликатесный
Я всегда покупаю готовые, дома варить - противный запах на всю квартиру. Салат простой: креветки, яйцо, огурчик свежий, можно авокадо добавить, если есть хороший плод. Заправить майонезом.
Креветки продаются уже вареные и замороженные. Поэтому им нужно придать вкус. В кипяток добавить соль. лаврушку, можно душистый перец. 5 минут и можно сливать. Почистить и использовать в любом салате. С майонезом они особенно вкусны. Я имею в виду не королевские, а обычные.
их не надо варить. Они уже вареные. Достаточно облить пару раз кипятком. Посолить. Дать постоять минут 15 и можно есть. А то после варки они как резиновые.. . =(

имеюю ввиду те креветки, которые розового цвета. Если они серые или зеленые - варить обязательно.

лучше всего кидать в кипящую, подсоленую воду. Варить 2 минуты. Вытащить. сбрызнуть лимонным соком. Подавать

Или можно жарить. На очень горячем масле. Минуту -2 обжаривать. Потом полить соусом чили (желательно жидким) . Подержать еще минуту -2. Выложить на тарелку. Посыпать зеленью. Подавать с долькой лимона

вкусный салат:

морская капуста+креветки+мидии+(любые морепродукты какие есть) +лим. сок+майонез (кому как нравится, лично я ем без него)

Рекомендую!
Aiko ******
Aiko ******
32 197
лучше разогреть в микроволновке, посолить и добавить специи.
Варить креветки нужно в кипящей подсоленной воде не больше 3-х минут.
Салат с креветками
700-800г креветок (лучше королевские) ,
2 огурца, 1 авокадо, салат- измельчить. Заправить оливковым маслом.
Очень просто: добавьте в воду немного соли и варите 10-15 минут (можно 7 -10 на любителя, я предпочитаю поварить подольше) . А салаты примерно такие же как с крабовыми палочками. Например: листья салата порезать крупно, добавить свежий огурец, креветки, зелень, репчатый лук (вареное яйцо, можно и без него. ) Салат можете заменить пошинкованной капустой.
Елена ****
Елена ****
6 764
я смотрела передачу по ТДК и там представитель фирмы выступал специально для русских потребителей. НЕЛЬЗЯ варить варёные креветки (розовые) их просто размораживают в кипятке с солью и приправами
Жанна Волкова
Жанна Волкова
3 899
они варятся так же как и раки-в подсолёной воде с лавровым листом и укропом.
если криветки не очищены-то я всегда украшаю ими запечёную в духовке рыбу. с боку по краю на тарелочке лимончик и овощи.
ну и салатик-криветки, яичко, зелень. майонез и маслины.
AK
Aselya K
2 883
креветки можно пожарить. с приправами получается обалденно
варить нужно 2-3 минуты, они очень хорошо сочетаются с огурцами, сыром (соленым) и помидорками. но вместо майонеза лучше добавить сметану.
Iteri Этери
855
Варить в обычной солёной воде, я добавляю смесь приправ. До салатов дело не доходит, они и так быстро съедаются.