Какая Закусь К Водке Для Вас Самая Лучшая ??? А то Блин Щас Мясом Закусывал И как будто не Пил !!!

Огурчики Корнишоны с рассольчиком! ! однозначно!!

Селёдочка с луком и ароматным маслом.
Сало и чёрный хлеб.
Соления

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!

Картошечку кружочками режем, обжариваем на сильном огне до корочки и кладем сверху селедочку и маринованый лучок. Ммммм.. . А еще рыбку форельку в лавашик заворачиваем и режем рулетики. Это, не считая, своей капусточки, маринованых грибочков и помидорчиков и других моих заготовок.

Как это не тривиально, но - маринованные огурчики, лучше - корнишоны.

так ты пить собрался или есть,

ВЫБИРАЙ - ЧТО БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ!

Занюхивай рукавом, самое то будет....

соглашусь, Огурчики вещь ( даже и не под водку) ) но еще добавлю КВАШЕННАЯ КАПУСТА!!!!

А Вы посмотрите Фильм "Собачье сердце" - доктор Преображенский Вам все популярно объяснит

что нибудь соленькое