Чем лучше закусывать водку?

лимоном

Закуска к водке
3-4 яйца, 2-4 столовых ложки майонеза, 5-6 ломтиков рыбы холодного копчения, например горбуши.
Яйца отварить до 'крутого' состояния. Под струей холодной воды остудить. Очищаем, разрезать вдоль каждое на две части. Аккуратно вынуть из всех половинок желток, в отдельной мисочке размять, добавить майонез и мелкие кусочки мякоти рыбы. Все перемешать. Полученную смесь заложить обратно в половинки яиц горкой.

"Под водочку"
В чернослив без косточек кладем кусочек твердого сыра, заматываем чернослив в ветчину или балык, нанизываем на зубочистку и ставим на 5-10 минут в духовку.

Баклажаны (Под водочку)
4 баклажана, 1 кг помидор, 2 ст. ложки растительного масла, 3 шт.
чеснока, соль, 1 банка майонеза.
Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см) , посолить и обжарить в масле. На тарелку сложить слоями: баклажаны, мелко порезанный чеснок, помидоры, майонез, слои повторять пока не закончатся баклажаны.

Соленым огурчиком.

Мясные закуски.

рукавом и сигаретой

Как бы это не звучало примитивно, но соленый огурец ни чем не заменить.. .
А вот запивать вредно - в желудке будет не желательный процесс...

На нарезаный лимончик положи икорочку или кофе с сахарком 1 к 1

холодец

водку занюхивают)

Состоятельны человек может себе позволить одно, несостоятельный другое

Плавленный сырок, соленый огурчик или помидорка!)

люблю оливками зелеными с начинками))))

Врач Булгаков говорил: горячая и острая закуска.

Несколько веточек укропа.

Водка- это же вечный алкогольный напиток! А посему - закусить можно всем тем, что есть на столе. А уж если хотите сохранить так сказать "русский дух" застолья, то попробуйте приготовить простейший салат-закуску.

Украинский салат
«Под водочку и не только… »

Этот незамысловатый салат делала еще моя прабабушка, а уж когда он появился в нашей семье, и представить себе трудно! Я думаю, что многие украинцы знакомы с этим блюдом. Его даже салатом трудно назвать в полной мере: это может быть и гарнир, и даже полноценный ужин!
Несмотря на его название, сегодня он у нас на столе безо всякого повода! Хотя, конечно, лучше бы его подавать с салом и запотевшей водочкой!. .
Набор продуктов невероятно прост! Можно даже сказать, что это «кризисный» вариант блюда… И все-таки – это очень вкусно! По крайней мере, нам всем нррррравится!

вареный картофель
маринованные огурцы
репчатый лук
подсолнечное масло (ароматное!!! )

Картофель и огурцы нарезать крупными кусочками. Лук – кольцами. Салат слегка подсолить и щедро заправить ароматным маслицем. Приятного аппетита!! !

Соленый огурец, сало, селедка

Качественная закуска еще никому не повредила. Сем лучше закуска, тем надольше хватит веселящихся. Если конечно не нужен обратный результат...

Сыр и чеснок натереть на терке-смешать.
Выкладываем на кружок лимона, присыпать сахарком чуточку.
Выдавить немного майонеза и посыпать растворимым кофе (несколько гранул)
Приятного аппетита !

закуски, она впрочем больше походит на бутерброд. Итак: трём на крупной тёрке солёный огурец, слегка отжимаем добавляем красный молотый перец (по вкусу), давленый 1 зубчик чеснока, хорошо перемешиваем и намазываем эту массу на хлеб. Не поверите, но вкусно! Это делать меня научила моя мама. Приятного аппетита!
Кусочки батона смазать майонезом, смешанным с давленым чесноком. Сверху размятую вилкой консервы рыбную ( по всему кусочку) . Сверху порезанный кружочками наискось огурец или помидор, сверху листик петрушки.

Рецепт: Покупаете шампиньоны средней величины, чистите, моете, вырезаете ножки. Выкладываете шапочки на противень, к важную шапочку кусочек сливочного масла и чуточку соли и в духовку минут на 15-20. (В кафе это было на мангале, но в духовке тоже очень ничего!!!. ) Сам вкус получается в этой юшечке, которая в грибах, ней и запиваешь, и сразу заедаешь грибочком. Когда готовим дома, грибы заканчиваются первым

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН-------чистим баклажаны и нарезаем брусочками, кладем в кипящую сильно посоленную воду и кипятим 5-8 минут (зависит от толщины брусочков), сливаем на сито, а затем раскладываем в любую удобную емкость (кастрюльку, банку, пластмассовую коробку ...)на каждый слой баклажан кладем нарезанные на пластинки чеснок, посыпаем мелко рубленным укропом и поливаем заливкой .Для заливки берем половину стакана уксуса и половину стакана растительного масла -норму увеличиваем в зависимости от количества баклажан. Очень вкусно, быстро и в самый раз под водочку

Ясно чем, пивом.