Подскажите рецепт вкусного хумуса? А то попробовала сделать из рецпта в инете и мне не понравился :( магазинный вкуснее

Банку готового нута , зубчик чеснока, тахини, паприку , соль-перец , полстакана оливкового масла и лимон маленький выжать . Все блендернуть. Не за что .

усилитель вкуса добавляй . вот рецепт https://youtu.be/uW-GsyiO5a0

самый простой домашний рецепт.
хумус замочить на ночь в воде с ложкой соды. утром отцедить и промыть, положить в кастрюлю и добавить много воды. НЕ СОЛИТЬ! закипятить и отварить минут 50. (зависит от величины хумуса.) есть уже вареный замороженый.
Отцедить через ситечко и воду сохранить она нам понадобится. положить в блендер готовый хумус, пару чесночин, тахини, оливковое масло, лимонный сок, соль. начать молоть комбайном, все время подливая воду от варки хумуса. пробуйте и добавляйте соль, лимон, тахини. доведите массу до пышности и подходящей вам кондиции. выложите в глубокую тарелку , размажте по тарелке хумусл, положите в середину еще тахини ( берите тахини уже готовую, немного жидкую и белую, а не необработаную.) вокруг полейте оливковым маслом. ( масло выбирайте без крепкого запаха и не острое)
для тех, кто любит особо гладкий хумус - советую почистить каждый горошек от шкурки. это очень просто , сжимаете горошину нежно двумя пальцами и она выскальзывает оз шкурки.

Ну я как-то не ем блюда из бараньего гороха .. исключение наверное составляет нут в плов .. и то это не часто ..)

Что такое хумус?