Закуски и салаты

Пробовали оливье со слабо соленой красной рыбой? Хотели бы отведать?

Ольга Огиенко
Ольга Огиенко
50 587
Нет, бутерброды с рыбкой люблю, а в оливье какое-нибудь мясо кладу.
Ксюшка Кирилина
Ксюшка Кирилина
58 200
Лучший ответ
Нет!...предпочитаю хорошо отваренную говядину,с красной рыбкой не извращаюсь,у меня для нее имеется другое применение...
У нас это называется салат Дальневосточный, делаю в том случае, если рыба не очень удачная (перебор с солью) и в чистом виде её никто не хочет есть. Также можно сделать салат Амурский - рыба, хорошие спелые помидоры и подмаринованный лук, заправка масло+лимонный сок.
Нет. А вот шубу с такой рыбкой пробовала- ничего так))
да..родители так делали, когда отец служил на ДВ..с рыбой домашнего посола..и кстати, очень неплохо...и мама еще делала с конс.горбушей в с/с
это будет уже не оливье в нашем понимании
Я оливье готовлю с креветками отварными, а с сёмгой с/с домашнего посола -« под шубой «. Мне вкусно!
Ольга Зайцева
Ольга Зайцева
52 538
Эля Ландау Юля, скажите, какие у вас еще ингредиенты в оливье?
да думаю, что это было бы вкусно)))
Таня Воробьева
Таня Воробьева
82 643
Я как-то уже привыкла с колбасой.
Только без морковки!
Не пробовала и не стала бы такую рыбку в мешанину отправлять((
Оливье нет, делала вместо селедки в салате "под шубой". Не впечатлило. Оливье вообще не люблю.
Люблю только классический Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами)))
Но попробовать бы такой салат не отказалась, хотя для меня это НЕ Оливье)
Таня Игнатенко
Таня Игнатенко
96 893
Ольга Огиенко я думала колбасу уже никто не покупает. Лучше мяса кусок вареного.
Попробовала бы. Недавно в гостях отведала оливье с креветками - впечатлило! Очень вкусный и нежный салат получился. Хотя, конечно, дороговатый ингредиент, если это лосось с/с, всё подумываю о салате "Сытый боцман", может, на Новый Год.
Ольга Огиенко Сейчас погуглю что за сытый боцман
Ольга Огиенко Посмотрела. Я думаю что это вкусно. Ингредиенты все сочетаются. На месиво с кучей продуктов не похоже. Подумаю на счет него. Может тоже приготовлю.
Не пробовала. Можно попробовать приготовить, только солёные огурцы заменить на свежие.
Какие только мясные изделия хозяйки не применяют в салат оливье: колбасы разных сортов от варёных до копчённых... даже сосиски;, мясо курицы млм индейки;
мясо говядины отваренное... и т.д.,
копчённое мясо...
Но , чтобы готовили с рыбой и обозвали этот салат "Оливье" - первый раз слышу... С рыбой готовится "Мимоза"
)))))
Ольга Огиенко Я тоже такой не ела. Однако вот готовят и называют оливье.
Звучит как и выглядит очень шикарно ,не думал ,что так можно сочетать. Обязательно попробую. Аж слюнки потекли когда пишу это)
ела(теперь так и делаю салат семгу вместо мяса(
Только слабо солёную и предпочитаю