подскажите какойнибудь вкусный рецепт салата на проздник?

запеканка с вареными яйцами
Грибы разрезать на четвертинки и поставить в духовку (t=220°C) на 20 минут.
3 яйца поставить вариться на 10 минут.
Сыр натереть. 2 сырых яйца размешать со сливками и сыром.
Вареные яйца очистить и порезать четвертинками.
Небольшую термостойную мисочку смазать растительным маслом.
Укладывать слоями яйца с грибами.
На каждый слой наносить сырную смесь.
Верх при желании можно посыпать панировочными сухарямиПоставить в духовку при t=220°C до полного расплавления сыра и зарумянивания поверхности (примерно на 20 минут) .
Подавать не горячим.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
---------------
Салат с консервированной фасолью.
Копчённую грудку нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Мелко нарезать зелень: лук, укроп. петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
--------------
салат "мужской каприз"
Ингредиенты:
400 гр. куриного филе, 1 небольшая луковица, 200 гр. консервированные опята или маслята, 4 яйца, майонез
Инструкции:
Отварить куриное филе, можно заменить куриным окороком, в подсоленной воде. Нашинковать мелко репчатый лук и на 5 мин. опустить в слабый уксусный раствор. Отварить яйца и нашинковать, грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад и тоже нашинковать. На дно кладем куриное филе смазываем майонезом, потом лук, затем грибы, потом яйца, промазываем майонезом и повторяем еще раз заново.

1)Порезать кубиками ветчину, добавить нарезанные листь пекинской капусты и кедровые орешки. Заправить майонезом. Салат особенно хорош сразу после приготовления

2)Потереть яблоко порезать репчатый лу, заправить сметаной

креветки, лук, маринованные огурчики майонез.
ананас, копченая куриная грудка, лук, майонез

Сегодня прочитала салат, сама ещё не делала... мне понравился.. .

Перец болгарский-1шт.
Шампиньоны консервир. -1банка
Фасоль красная-1банка
Лук-2шт.
Копч. куриная грудка-1шт.
Соль, перец, майонез

обжарить на раст. масле лук и шампиньоны,
всё нарезать и смешать, фасоль добавить,
заправить майонезом перед подачей на стол.

приятного аппетита)) )

Салат грибной:
шампиньоны отварные
картофель отварной
яйца
лук обжаренный
майонез

помидорки черри - 200гр. порезать напопалам, либо на 4 части
1 сладкий перец - порезать кубиками
200гр. адыгейского сыра - порезать кубиками
банка оливок черных - порезать попалам
листья салата - пол пучка, порвать на куски
залить это все масло+сок лимона

листья салата порвать на куски
оливки черные на две части
сыр кубиками, твердый
куриное филе отварное - порвать, либо порезать на кубики, либо можно взять ветчину
заправить маслом

банка кукурузы
куриное филе отварное - 200гр. , соломкой порезать
шампиньоны банка - резаные
яйцо (2-3) - порезать кубиками
1 огурец свежий - порезать соломкой
заправить все сметаной
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! =)

САЛАТ «ПОДСОЛНУХ»
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка, можно окорочек
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 2 или 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
Мне он очень нравится. Маслины можно заменить виноградом.
И еще:
Салат с корейской морковью
понадобится:
майонез легкий
корейская морковка 250-300г
лук репчатый 1бол или 2 мал
огурцы или свежие или соленые,
куриные грудки или филе 2-3 штучки
пучок укропа

способ приготовления:
курочку отварить-мелко нарезать-кубиками
огурчики мелко порезать
лук порезать и обжарить до золотистой корочки
укроп порезать, морковку тоже, если попадается длиная то резать не мелко, примерно сантиметра 3-5,все перемещать и заправит майонезом
ВКУСНЯТИНА !!!

Салат "Креветки под шубой"

1.500 г варёных очищенных креветок
2.4 вареных картофелины среднего размера
3.4 вареных яйца
5.1 банка (140 г) красной икры ,
6.майонез.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) .
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.

Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.

В салатницу укладывать слоями:
майонез
половина креветок
майонез
картофель
майонез
яйца
майонез
креветки
майонез
икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов. Украсить на свой вкус.