Говяжьи почки стоят 30р за штуку, можно ли есть, как на вкус? Что можно приготовить?

Сначала их надо пересыпать содой, так подержать, потом хорошо промыть, чтобы не воняли. Потом сварить с ними мясную солянку или обжарить и потушить (недолго только) в томате.

Лучше это попробуйте.

купи лучше куриные спинки

Можно немного повымачивать в воде, сделав много глубоких надрезов и пересыпав их солью. При варке, первые три воды с много лаврушки и укропа, после закипания выливать.
Почки всегда считались деликатесом если тушились в сметане или сливочном соусе. Что говяжьи, что свиные, что заячьи...
Просто отварные неплохи из холодильника для бутербродов ( с острой приправой).

Очень вкусно, люблю обжаренные и затем тушеные в соусе. Но перед готовкой их нужно тщательно вымачивать и несколько раз менять воду

Я бы лучше свиные почки потушил,ну их не продают вокруг моего дома, одна курятина и её производные.

Можно,на вкус норм,пожарить с луком.

Я ела тушеные говяжьи почки - это очень вкусно, но их нужно вымачивать.

Добавить в рассольник или в солянку. Потушить с солёными огурцами в сметанном соусе. Вымачивать ничего не надо, а уж содой пересыпать - вообще, мракобесие.
. Поварить 5', положив в кипящую воду, слить, промыть, залить кипятком и варить до готовности. Потом, поступать, как готовым продуктом – порезать и просто добавлять в блюдо, проварив в нём.
Вкус специфический, но это вкусно.

мне не нравиться,как не вари фсё равно мочой отдает