Что можно сделать с солеными груздями, куда добавить?)

В кулеш их зимой добавляют, когда свежих грибов нет
А вообще соленые грузди - самостоятельная закуска
Выкладываете в салатник, поливаете немного растительным маслом. Сверху кладете нарезанный кольцами репчатый лук и тонко нарезанную дольку чеснока
И с отварной картошечкой, салом, соленым огурчиком...

Соленые грузди ?в какое -то блюдо?)))Отварить молодой картошечки,посыпать зеленью,к груздям добавить св.лука(репчатый,зеленый),чуть маслица сверху....
Кусок мяса с мангала(шашлык)не возбраняется...
Приятного аппетита!

Зелень сметана грибы -салат

салатик с луком

А посмотрите в интернете салаты с солеными грибами,наверняка там их много.

Рецепты из солёных груздей - Webspoon.ru

webspoon.ru
https://webspoon.ru › ingridient › gruzdi-soljonye


Рецепты из груздей - Готовим.РУ
https://www.gotovim.ru › subject › griby › gruzdy

лучше так есть солёные грибы с картошачкой на сальце пожаренной :) ну суп можно бахнуть грибной, ну в салат какой забубенить типа Оливьешечки.

В САЛАТ:
1.
Достать из банки, не промывать! Порезать не мелко не крупно, прорезать много репчатого лука, добавить не жалея сметаны,обильно, перемешать.
К салату отварной картошечки и я бы от мяса не отказался хотя грузди сами как мясо сытные.

2.
Обжарить лук на сковороде ( можно свежий ) в миску, туда же свежие огурцы ( можно соленые ), кубиком отварную картошку, яйца отварные кубиком. Заправка майонез, можно и сметану попробовать на любителя, зелен та что по вкусу, для меня только укроп.

В СУП МОЖНО / ГРУЗДЯНКА:

Яйца 2-3 штуки отварить заранее, что бы и на потом было.
Картоху кубиками и поставить отвариваться только не доводи ее сразу до готовности нужно успеть все сделать до того как картоха сварится на половину.
Часть грибов порезать не мелко не крупно. Часть подавить вилкой как бы в пюре, толкушкой с дырочками можно, но лучше вилкой, получится мелкий кубик ( яйца так часто в салат делают ). Лук обжарить, как зарумянится добавить марковки натертой на крупной терке и обжарить еще немного, не нужно, что бы она ужарилась ( хотя я люблю на оборот ). Теперь все это нужно выложить в кастрюльку к картошке. Картошка отвариваясь не только отдает вкусы, но и в себя впитывает бульон, теперь она в себя возьмет все вкусы того что мы выложили в кастрюльку, хорошо бы веточки укропа ( ножки что бы они вкус дали по ярче ). Лавровый лист. Есть еще один ингредиент даже страшно говорить так как многие этого не примут ( не привычно ) кусочек не большой сливочного масла туда же в бульон( но ведь были времена мы и обжарку делали на сливочном ). Довести до готовности картошки, убрать ножки укропа и лаврушку, а то она потом горечь дать может.
Посолить по вкусу и перца молотого подсыпать. Все готово. Теперь пусть настаивается как можно дольше. Но хватит и 10 минут. Теперь когда будем есть в тарелку добавляем укропа, ложку сметаны ( мне с майонезом вкуснее ), и кладем половинку яйца. Едим и наслаждаемся супчиком.

Я почти не когда не могу давать пропорции ( очень редко ) так как чаще все готовлю интуитивно на глаз. Скажу лишь про грибы, так как они у нас практически основной ингредиент в супе то пол кило на три литра, на четыре если картошки побольше.

ПОСТАРИНКЕ:
с жаренной картошкой, я запросто могу соленые грибы добавить прямо в сковороду к жаренной картошке уже почти готовой и немного обжарить. Мне очень, очень вкусно.

хорошо сочетаются с картохой
эх! моя молодость! батя и грузди!

к водке

В роту.

Под водочку хорошо, только холодную. Вот честно водку не люблю, но с груздочками и горячей картошечкой самый смак.

Я бы отварил картошки со сливочным маслом, купил бутылку водки и закусывал бы грибами