Хочу селедочку под шубой? А вы?

Это пожалуй мой самый любимый салат, мои домочадцы это знают и последний кусочек оставляют мне. Нравится всем, делать приходиться на большую плоскую тарелку, а съедаем практически полностью.
Режем селедку и репчатый лук мелко (желательно сладких сортов или обдать кипятком, чтобы убить излишнюю резковатость и горечь) , остальное всё трём на крупной тёрке. Слои делать тонкими, чтобы все продукты смогли пропитываться, можно повторять укладывание продуктов несколько раз, пропитывая каждый этап.
Слой лука, селёдки, зелёного яблока (без кожуры) , картофеля, свеклы - залить сметано-майонезным (50/50) соусом, сверху и по бокам (как обсыпка на кулинарных тортах) натереть отварное яйцо. Дать настояться не менее часа и можно угощаться! Режем и накладываем дольками как торт! Приятного аппетита! ;-)

Ну, кто на ночь дразнится такими вещами, вот как сейчас спать? Ну, люди, эээээээээээээээээээээх!...

Я как-то к этому равнодушна. Предпочитаю салаты из свежих фруктов и овощей.

Не трави душу.. . уже и слюньки потекли.

Хотеть не вредно, но ваши запросы соответствуют вашему материальному состоянию.

А я не хочу! Сегодня уже ела!

селедка под шубой (Салаты с рыбой )

Ингредиенты:
картофель
морковь
свёкла
яйца
селёдка
лук
майонез

моя фирменная "селедка под шубой" (Салаты с рыбой )

Ингредиенты:
Селедка (лучше жирненькая) ,
картофель,
морковь,
свекла,
лук,
яблоко или яйцо,
майонез

Инструкции:
Очень тщательно отделить филе селедки от костей и порезать кубиками (или что-то типа того) . Это самая муторная часть из приготовления данного блюда, обычно я доверяю ее мужу))) .
Отварить овощи и протереть на крупной терке или в миксере с большой насадкой (все по отдельности, разумеется) . Каждый натертый овощ перемешать с майонезом. Таким образом, получается 3 емкости с разноцветными наполнителями.

Теперь самое долгожданное событие! Выкладываем на дно большого блюда (блюдо лучше в форме сковороды, т. е. с загнутыми небольшими бортиками) , так вот, выкладываем картошку и разравниваем ее по дну ровным слоем. Сверху высыпаем селедку и мелко нарезанный лук. Можно потереть сверху яблочко или яйцо (на любителя) , вкусно и в том и в другом случае. Потом выкладываем слой моркови и опять-таки разравниваем ровным слоем. Следующий слой - свекольный. Получается такой "тортик".
Сверху можно сделать какую-нибудь надпись (к дате лучше всего) или узор, отрезав совсем небольшой кусочек с пакетика майонеза и выдавливая его тонюсенькой "ниточкой".
Приятного аппетита!! !

Инструкции:
Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца.

Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в масле) . Селёдку чистим, снимаем с хребта, выдираем все рёбра.. . режем филе кубиками (примерно по 0.7-1 см).. . ОБЯЗАТЕЛЬНО выдираем все торчащие мелкие кости.

Откладываем селёдку. Берём большую, обязательно ПЛОСКУЮ тарелку (так слои будут ровнее) :
1-й слой - картошку натираем на тёрке - 1см толщиной
Тщательно смазываем майонезом (лучше майонез из пакетика, проделать дырочку, чтобы майонез лился тонкой струйкой) .
2-й слой - селёдка (на 1 большую тарелку 1.5 селёдки.. .
можно 1) майонез
3-й слой - мелко нарезаный репчатый лук - тонкий слой майонез
4- слой - потереть яйца - 0.5 см.. . (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
5-й слой - потереть морковь - 0.5 см (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
6-й слой - свёкла - 1 см (чтобы не было видно предыдущие слои) Свёклу обильно поливаем майонезом и хорошенько размазываем.
Украшается мелко порезаным зелёным луком и розами из оставшейся свёклы и моркови. Практика показывает, что чем больше в ШУБЕ майонеза, тем лучше.

Обожаю! Делаю как только захочу. Нужно пачку филе селедки, картофель 6 небольших шт. , 2 морковки, 2 свеклы. Приготовление. овощи сварить в мундире, свеклу отдельно, остудить, очистит и натереть. Селедку мелко порезать. Берете салатницу. На дно майонез. На него половину всего картофеля. Сверху селедку, можно лук добавить. Оставшийся картофель. Майонез. Морковь. Майонез. Можно класть или не класть мелко порезанные 2 яйца (я не кладу) . Майонез. Свекла. Майонез. И в холодильник хотя бы на 2 часа. Можно к селедке добавить 2 ложки красной икры.

Вместо сельди используйте жирную копченую скумбрию - и чтобы пропиталось хорошо . Поверьте, это намного вкуснее

я на паску делала салатик всем понравился отварить шампиньоны куриное филе порезать потом порезать свежий перец лучек и маслинами украсить

любим мы селедку)) ) и куда там норвежцам до нас!!)

А я сегодня буду делать, приходите!

Никакой морковки и яиц - вот что такое моя селедочка. Слоями: картошка - селедка - яблоки - свекла. И повторить сколько угодно раз. Майонезом не заливать сверху, а пропитывать каждый слой (лучше - в отдельных мисках) . Дать настояться, особенно хорошо выходит, если ночь в холодильнике постоит.

с удовольствьем

если под норковой, т можно и без селедочки)

уже не хочу. через недельку после праздников будет в тему. надо соскучиться)

Тест на беременность делали?

ничево я не хочу .голова болит

не люблю

что то и вправду захотелось слалатика!

я тоже бы не прочь

да я тож хочу