Закуски и салаты

ежедневно какие салаты можно готовить

летом я люблю свежую капусту с чесноком и майонезом, а так то, и помидоры с огурцами, а замой консервации, да и: Веннигрет, оливье, по корейски. . много.
NA
Nargiza Aralova
1 235
Лучший ответ
Салат интересный
Ингредиенты:
мясо криля - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
огурцы соленые - 2 шт. ,
яйцо вареное - 2 шт. ,
майонез - 150 г,
лимон - 20 г, зелень
Яйца и огурцы нарезают кубиками. Укладывают в салатник слоями: мясо криля, яйца, кукурузу и огурцы. Заправляют салат майонезом, оформляют зеленью и лимоном.
------------------------------------
Салат из яблок, кукурузы и кальмаров
Ингредиенты:
яблоки - 2 шт. ,
кальмары - 300 г,
кукуруза консервированная - 200 г,
майонез - 2 ст. ложки,
зелень укропа, листья салата
Способ приготовления:
Яблоки очищают от кожицы и сердцевины и нарезают кубиками. Кальмаров освобождают от пленок, отваривают в течение 2–3 минут, охлаждают и нарезают кубиками. Cоединяют яблоки, кальмаров и кукурузу. Заправляют салат майонезом и оформляют зеленью укропа
--------------
Салат «Зеленый»
- огурец - 2
- зеленый салат - 200г
- зеленый лук - 100г
- сметана или салатная заправка - 1/2 стакана.
Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.
Это зависит от того, какие продукты есть и чего хочется
летом - из капусты. Можно добавлять огурцы, помидоры, салат, зеленый горошек.. . это мой любимый салат
Салат из кукурузы, яиц и лука

На 250 г зерен отваренной или консервированной кукурузы (3 порции) :

1 яйцо,
50 г репчатого лука,
50 г зеленого лука,
15 г укропа,
30 г растительного масла,
15 г сахара,
1—2 столовые ложки уксуса,
соль — по вкусу.

Початки сахарной кукурузы молочно-восковой спелости очистить, отварить и отделить зерна. Репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. Крутые яйца, зеленый лук и укроп мелко нарезать.

Перед подачей блюда на стол зерна кукурузы перемешать с репчатым луком и заправить растительным маслом, уксусом, солью и сахаром. Салат уложить высокой горкой в салатник, посыпать нашинкованными яйцами, зеленым луком и укропом.

Можно использовать консервированную кукурузу.

Салат из кукурузы, яблок и картофеля

На 250 г зерен консервированной или отваренной кукурузы (4 порции) :

150 г картофеля,
150 г яблок,
60 г зеленого лука,
20 г укропа,
1 яйцо,
40 г растительного масла,
2 столовые ложки уксуса,
15 г сахара,
соль и молотый перец — по вкусу.

Антоновские яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими ломтиками. Картофель отварить в кожуре, очистить, охладить и так же нарезать. Зерна консервированной или отваренной кукурузы откинуть на дуршлаг или сито, перемешать с яблоками, картофелем, зеленым луком и заправить растительным маслом, уксусом, укропом, солью, сахаром и молотым перцем. Салат уложить высокой горкой в салатник или на тарелки и посыпать мелко нарезанными отварными яйцами и укропом.

Салат из кукурузы, грибов и лука

На 200 г зерен кукурузы (3 порции) :

20 г сушеных белых грибов,
60 г картофеля,
1 яйцо,
30 г зеленого или 40 г репчатого лука,
30 г растительного масла,
1—2 столовые ложки уксуса,
15 г укропа или 30 г зелени петрушки,
10 г сахара,
соль и молотый перец — по вкусу.

Сушеные белые грибы отварить и нарезать соломкой. Початки сахарной кукурузы отварить и отделить зерна. Картофель сварить в кожуре, очистить, охладить и нарезать ломтиками. Грибы, картофель и кукурузу перемешать, положить к ним нашинкованный зеленый лук, заправить все растительным маслом, уксусом, сахаром, солью и молотым перцем. Салат уложить высокой горкой в салатник, посыпать нарубленными яйцами и укропом или зеленью петрушки.

Салат из кукурузы и печени трески или крабов

На 200 г зерен консервированной кукурузы (4 порции) :

120 г печени трески (консервированной) ,
120 г картофеля,
80 г свежих или соленых огурцов,
80 г свежих помидоров,
40 г зеленого салата,
150 г майонеза,
уксус,
соль и молотый перец — по вкусу.

Картофель отварить в кожуре, очистить, остудить и нарезать мелкими ломтиками. Свежие огурцы очистить от кожицы, помидоры обмыть; то и другое нарезать кружочками. Зеленый салат очистить, обмыть и нашинковать. Картофель перемешать с консервированной или свежей вареной кукурузой и частью зеленого салата, заправить их майонезом, уксусом, солью и молотым перцем. Салат уложить высокой горкой на середину вазочки или салатника. На него положить нарезанную ломтиками консервированную печень трески, вокруг — помидоры, огурцы и оставшийся зеленый салат. Так же приготовляют салат с крабами.

Кукуруза протертая (холодная) .

На 300 г зерен вареной кукурузы (3 порции) :

60 г репчатого лука,
30 г зеленого лука,
10 г укропа,
30 г растительного масла,
соль,
уксус и молотый перец — по вкусу.

Отварить кукурузу. Репчатый лук мелко порубить, обжарить на растительном масле и охладить. Перемешать его с зернами вареной кукурузы и пропустить все через мясорубку. В протертую кукурузу положить мелко нашинкованный зеленый лук, заправить ее по вкусу уксусом, солью и молотым перцем, уложить горкой в салатник или на тарелку и посыпать укропом.
только из свежего овоща и желательно по сезону
Irеna Burlakova
Irеna Burlakova
10 561
Салат "Фантазия":
100г свеклы, 60г яблок, 300г орехов, 30г изюма, 60г майонеза.
Варен. свеклу и свежие яблоки натереть, добавить дробл. орехи, распаренный изюм или курагу и заправить майонезом.
Помилоры, огурцы и капуста.
Что значит ежедневно? Каждый день один и тот же? Так даже и огурцы-помидоры надоедят, с разными заправками.
из капусты, морковки, редиски, помидоров, огурцов,
Lola Lais
Lola Lais
2 405
какие хотся
Юля Иванова
Юля Иванова
1 844
Овощные
Из свежей, квашеной и т. д. капусты, можно по корейски, вариантов хватает кто на что горазд. Это супер овощ
Аinur Zhusupbaeva
Аinur Zhusupbaeva
907
Королевские и любимые